ពងទាទល់នឹងពងមាន់៖ តើស៊ុតមាសមួយណា?

មនុស្សភាគច្រើនគិតថា ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់រវាងពងទា និងពងមាន់គឺទំហំរបស់វា។

នេះគឺខុស!

មាន់នឹងពងច្រើនជាងកូនទាក្នុងចំនួនដ៏ច្រើន ព្រោះនេះជាអ្វីដែលមាន់ត្រូវបានបង្កាត់ពូជ។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ស៊ុតទាត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់រសជាតិរបស់វា ហើយនៅក្នុងផ្នែកជាច្រើននៃពិភពលោក ពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អជាងស៊ុតមាន់។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងប្រៀបធៀបស៊ុតទា និងស៊ុតមាន់ ដើម្បីស្វែងយល់ថាតើអ្វីជាភាពខុសគ្នា មួយណាល្អជាងគេ ហើយហេតុអ្វី... អ្នកត្រលប់មកវិញ $6-$12 ក្នុងមួយដូស។

តម្លៃមិនមែនដោយសារពួកវាពងមាសទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ។

វាពិបាកជាងក្នុងការស្វែងរកផ្សារទំនើបដែលលក់ពងទា ហើយមានមនុស្សតិចជាងមុនប្រើពងទានៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេ។

ប្រសិនបើអ្នកនៅក្នុងទីផ្សារដើម្បីលក់ពងទា នោះវាប្រហែលជាពិបាកបន្តិចក្នុងការធ្វើពងទា អតិថិជនចំនួន 5 ភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក! ទំហំ

ពងទាមានទំហំធំជាងពងមាន់ភាគច្រើន។

ពងមាន់ធំជាធម្មតាមានទម្ងន់ប្រហែល 2oz (56 ក្រាម) ខណៈពេលដែលពងទាមានប្រហែល 2.5oz (70 ក្រាម)។

ទំហំស៊ុតនឹងប្រែប្រួលទៅតាមពូជមួយជាមួយនឹងកូនទាធំជាង (Muscovy, Saxony, Ayles)មានទម្ងន់ច្រើនជាងពូជតូចៗបន្តិច (Black East Indies, Miniature Appleyards និង Call Ducks)។

ការណែនាំដ៏លំបាកមួយគឺត្រូវប្រើពងទាពីរសម្រាប់រាល់ពងមាន់បី។

អាហារូបត្ថម្ភ

ដូចគ្នានឹងអាហារផ្សេងទៀតដែរ ស៊ុតនឹងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខុសៗគ្នា អាស្រ័យទៅលើកន្លែងដែលវាចិញ្ចឹមពីខាងក្រៅ។ គ្មានសត្វស្លាបពីខាងក្រៅ។ s, បន្ទាប់មកគុណភាពនៃស៊ុតទទួលរង។ សម្រាប់គោលបំណងនៃអត្ថបទនេះ យើងនឹងសន្មត់ថាសត្វស្លាបត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិ ហើយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើ ប្រភេទសត្វទា និង ប្រភេទសាច់មាន់ ។

អាហារូបត្ថម្ភពងទាគឺប្រសើរជាងពងមាន់បន្តិច ទោះបីវាខ្លះដោយសារតែទំហំខុសគ្នា។

ប្រសិនបើអ្នកបារម្ភអំពីកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល នោះស៊ុតមាន់មានកម្រិតដែលអាចទទួលយកបានច្រើនជាងស៊ុតទា ហើយវានៅតែពោរពេញទៅដោយភាពល្អប្រណិត។

ការចម្អិនអាហារ

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តប្រើពងទានៅក្នុងចានមួយចំនួន និងនំដុតនំ - តាមពិតទៅ ពេលខ្លះវាត្រូវបានគេហៅថាអាថ៌កំបាំងរបស់អ្នកដុតនំ។ ការចម្អិនពងទាត្រូវការពេលវេលា និងការពិសោធន៍បន្តិចដើម្បីឱ្យអ្នកទទួលបានវាត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលសិល្បៈត្រូវបានស្ទាត់ជំនាញ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាខ្លាំងចំពោះលទ្ធផល។

រសជាតិពិសេសរបស់ពួកគេគឺដោយសារតែវាមានបរិមាណអាល់ប៊ុយមីនខ្ពស់។

អាល់ប៊ុមមីនគឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលជួយផ្តល់នូវវាយនភាពកាន់តែប្រសើរ និងកាន់តែអស្ចារ្យ លើក ដល់ស៊ុត 1 ពិសេសនៅក្នុងផលិតផលដុតនំ>> ជំនួសវិញដោយការប្រើប្រាស់ melettes របស់អ្នក។ ស៊ុតមាន់ ថ្វីត្បិតតែពណ៌សអាចពិបាកបំពងដោយសារតែបរិមាណទឹកតិចក៏ដោយ។

គ្រាន់តែចាំថាស៊ុតទាដែលចម្អិនច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យពួកវាមានជ័រកៅស៊ូ។

ជាទូទៅវាងាយស្រួលប្រើស៊ុតមាន់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមរសជាតិ ឬរាងកាយបន្ថែមបន្តិចក្នុងចានរបស់អ្នក សូមប្រើពងទា។

ពងមាន់ពងទាមិនដាក់ច្រើនទេ <6 ស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំ។

ពួកវាក៏ដាក់បានច្រើនឆ្នាំជាងមាន់ផងដែរ។

មាន់ជាមធ្យមបានឈានដល់កម្រិតផលិតរបស់វាក្នុងរយៈពេល 18-24 ខែ។ នាង​នឹង​បន្ត​ដេក ប៉ុន្តែ​ក្នុង​អត្រា​ប្រចាំ​សប្តាហ៍​ទាប​ជាង​មុន។

ទា​អាច​ដាក់​បាន​ជាប់លាប់​រហូត​ដល់​អាយុ 3-4 ឆ្នាំ។ ពួក​គេ​អាច​ដាក់​បាន​យូរ​ជាង​នេះ ប៉ុន្តែ​មិន​ស្ថិត​នៅ​ស្រប​គ្នា​ខ្លាំង​ទេ។អត្រា។

អាឡែស៊ី

មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ដែល​មាន​អាឡែស៊ី​នឹង​ស៊ុត​ទា​អាច​ញ៉ាំ​ពងមាន់​បាន។

ហេតុអ្វី?

ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងស៊ុតទាគឺខុសពីប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងស៊ុតមាន់។ ជាការពិតណាស់ តែងតែពិនិត្យជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក មុនពេលអ្នកសាកល្បងវា ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ី។

រសជាតិ

ពងទាមានរសជាតិខុសពីពងមាន់។

រសជាតិត្រូវបានពិពណ៌នាថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ក្រែម និងសម្បូរបែប អ្នកខ្លះនិយាយថាវា ហ្គេម ។

ម្តងម្កាល វាមានក្លិនត្រី។ ក្លិននេះគឺដោយសារតែសត្វទាមានទំនោរស៊ីសាច់សត្វច្រើនប្រភេទដូចជា ខ្យង ខ្យង សូម្បីតែត្រីតូចៗ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស៊ុតទា នោះអ្នកអាចឃើញថាពងមាន់ហាក់ដូចជាគ្មានរសជាតិក្នុងការប្រៀបធៀប។ ពងទាមានទំនោរឡើងច្រើន ហើយមើលទៅស្រាលជាងមុនផងដែរ។

ការថែទាំ

ទាំងកូនមាន់ និងទាមានការថែទាំទាបគួរសម។

តម្រូវការធំបំផុតដែលពួកគេមានគឺទឹកសាបប្រចាំថ្ងៃ។

ប្រសិនបើអ្នកមានស្រះ ឬប្រភពទឹកបើកចំហ បញ្ហារបស់អ្នកត្រូវបានដោះស្រាយ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានអាងទឹកញឹកញាប់ អ្នកត្រូវផ្លាស់ប្តូរអាងទឹក ឬអាងទឹកឱ្យបានញឹកញាប់។ y.

គ្រាន់តែចាំថា មាន់របស់អ្នកគួរត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អពីទឹកជ្រៅណាមួយ។ វាកម្រណាស់ដែលមេមាន់ពេញវ័យនឹងធ្លាក់ចូលលង់ទឹក ប៉ុន្តែវាកើតឡើង។ ដាក់ឥដ្ឋខ្លះដែលពួកគេអាចប្រើវាដើម្បីបោះជំហានចេញពីទឹកប្រសិនបើចាំបាច់។

ជំងឺ និងពង

សម្រាប់អ្នកមើលថែសួនជាមធ្យម សត្វទាមានទំនោរមានសុខភាពល្អ និងទទួលរងពីជំងឺតិចជាង។

នេះមានន័យថា ពួកវាងាយស្រួលក្នុងការថែទាំ ហើយពងរបស់ពួកគេកាន់តែរឹង។

មានជម្ងឺជាច្រើនដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពរបស់មាន់ក្នុងការដាក់ ឬរក្សាពងបានពេញលេញ គុណភាព ឬរូបរាងរបស់អ្នក 10>។ ucks មានសុខភាពល្អ អ្នកត្រូវរក្សាតំបន់របស់ពួកគេឱ្យស្អាត និងស្ងួតតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ ជំងឺដូចជាប៉េស្តទា ឬជំងឺអាសន្នរោគ គឺបណ្តាលមកពីការរីកសាយនៃបាក់តេរីនៅក្នុងទឹក និងដីដែលមានមេរោគ។

សមាមាត្របំប្លែងចំណី

តើអ្វីទៅជាសមាមាត្របំប្លែងចំណី?

វាគឺជាអត្រាដែលសត្វប្រែក្លាយចំណីទៅជាអាហារ។ ជាឧទាហរណ៍ មាន់មួយក្បាលហូបអាហារ ¼lb ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយបំប្លែងវាទៅជាស៊ុត (ឬសាច់)។

ទាមានសមាមាត្របំប្លែងចំណីទាប ដែលធ្វើឲ្យវាមានតម្លៃថោកក្នុងការរក្សាទុក។ កូនទារបស់អ្នកចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើន សមាមាត្រកាន់តែខ្ពស់។

មាន់ក៏មានសមាមាត្របំប្លែងចំណីទាបផងដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាកម្រិតនៃការបំប្លែងចំណីរបស់អ្នកនៅកម្រិតទាបបំផុតសម្រាប់ទាំងមាន់ និងទា នោះត្រូវប្រាកដថាពួកវាមានលទ្ធភាពចូលទៅកាន់វាលស្មៅប្រចាំថ្ងៃ ហើយជ្រើសរើសពូជរបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ការថែសួន

មនុស្សភាគច្រើនចូលចិត្តចិញ្ចឹមមាន់នៅសួនសត្វ

។ s អាចជាការបំផ្លិចបំផ្លាញយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទម្លាប់របស់ពួកគេ។ ពួកគេនឹងកោសដីនិងសំណាបញ៉ាំផ្លែឈើ ហើយថែមទាំងស៊ីផ្កាខ្លះទៀតផង។

នេះជាកន្លែងដែលសត្វទាចូលមកជួយ។

ពួកវាល្អសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត ហើយនឹងដើរកាត់សួនច្បាររបស់អ្នកដោយស៊ីស្លេស ខ្យង និងសត្វក្អែកនៅពេលពួកវាទៅ។ ទា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​ជា​ការ​គ្រប់​គ្រង​សត្វល្អិត​នៅ​ក្នុង​ចម្ការ​ទំពាំងបាយជូរ​ទូទាំង​ពិភពលោក។ សត្វទាកម្រនឹងបំផ្លាញរុក្ខជាតិណាស់ ប៉ុន្តែពួកវាមិនអាចទ្រាំទ្របាននៅពេលមានកំហុស។ មិនចាំបាច់និយាយទេ ប្រសិនបើពួកគេធ្វើពេញមួយថ្ងៃនៅក្នុងសួនច្បារ ពួកគេនឹងមិនស៊ីចំណីច្រើនដូចធម្មតាទេ។

មាន់នឹងមកក្នុងខ្លួនវាដូចជាសត្វបង្វិលតូចៗ នៅពេលដែលរដូវដាំដុះរួចរាល់។

ពួកវានឹងបង្វែរដីពីលើ ហើយស៊ីសត្វល្អិតដែលគេរកឃើញ។ ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតទាំងអស់នេះបំប្លែងទៅជាអាហារ ហើយពួកវាបំប្លែងអាហារនោះទៅជាស៊ុតសម្រាប់អ្នក!

អាយុកាលធ្នើ

សំបកស៊ុតទាគឺរឹងមាំជាងសំបកស៊ុតមាន់ឆ្ងាយណាស់។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿថាដោយសារតែសត្វទាដាក់ពងនៅទីវាល ទើបសំបកស៊ុតរបស់វាក្រាស់ជាង។ ការពិតដែលថាទាដាក់ក្នុងភក់ តំបន់សើមប្រហែលជានាំឱ្យសំបកកាន់តែក្រាស់ ដើម្បីកុំឱ្យភក់ និងភក់ពេក។

ភ្នាសខាងក្នុងនៃស៊ុតក៏កាន់តែក្រាស់ និងតឹងជាងមុនផងដែរ ដើម្បីការពារពង និងអំប្រ៊ីយ៉ុងនៅពេលវាបង្កើត។

ទោះបីជាពួកវាមានអាយុកាលយូរជាងនេះក៏ដោយ មាន់នៅតែរក្សាពងចំនួន 20 ដដែល។>

សេចក្តីសង្ខេប

នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន និងបណ្តាប្រទេសនៅភាគខាងកើតឆ្ងាយផ្សេងទៀត ទាគឺ (ហើយនៅតែ) មានន័យដូចផលិតកម្មស្រូវ។ទា​នឹង​សម្អាត​សត្វល្អិត​ចេញពី​ស្រែ​ដោយ​មិន​បំផ្លាញ​ដំណាំ​ឡើយ​។

ហើយនៅអឺរ៉ុប ស៊ុតទាត្រូវបានបរិភោគរាប់រយឆ្នាំមកហើយ។ សត្វមាន់ទើបតែចាប់ផ្តើមពងដោយរីកដុះដាលក្នុងសតវត្សទីដប់ប្រាំបួន។

ទោះបីជាសត្វទាប្រហែលជាមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាក៏ដោយ ពួកវាពិតជាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មេផ្ទះ ឬកន្លែងចិញ្ចឹមតូចៗភាគច្រើន។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតអំពីការទទួលទា នោះមាន់ និងទាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងលំនៅដ្ឋានទូទៅដូចគ្នា។ សូមអានគន្លឹះ 7 យ៉ាងសម្រាប់ការចិញ្ចឹមទាជាមួយមាន់ឱ្យកាន់តែច្បាស់។

ពួកវាមានការថែទាំតិចតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន ហើយពួកវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។

មនុស្ស មានមតិខ្លាំងអំពីស៊ុតមួយណាដែលល្អបំផុត ប៉ុន្តែវាអាស្រ័យច្រើនទៅលើរសជាតិ និងភាពស៊ាំរបស់អ្នក។

ប្រហែលជាស៊ុតដែលប្រើញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងផ្ទះ និងផ្ទះបាយ។ ទោះបីជានៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៅភាគខាងកើតឆ្ងាយ ពងទាដំណើរការមួយវិនាទីជិតៗ។

មូលហេតុដែលស៊ុតមាន់មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងគឺដោយសារតែវាមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយ។

នៅពេលដែលពងមាន់ទទួលបានប្រជាប្រិយភាព ស៊ុតទាបានធ្លាក់ចុះមិនពេញចិត្តនៅបស្ចិមប្រទេស។ មានហេតុផលជាច្រើនដែលសត្វទាធ្លាក់ពីការពេញចិត្ត ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលម្ភៃឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មានការចាប់អារម្មណ៍ឡើងវិញចំពោះពងរបស់វា។

សម្រាប់ពងមួយណាដែលល្អបំផុត - ខ្ញុំនឹងទុកវាឱ្យអ្នកសម្រេចចិត្ត។

អនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងដឹងនៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម...