Mündəricat
Bir çox insanlar ördək yumurtası ilə toyuq yumurtası arasındakı yeganə fərqin onların ölçüsündə olduğunu düşünür.
Həmçinin bax: Toyuqlarda turş məhsul üçün tam bələdçi (identifikasiya, müalicə və daha çox)Bu səhvdir!
Cücələr ördəkdən daha çox yumurta qoyacaqlar, çünki toyuqlar bunun üçün yetişdiriliblər.
Lakin ördək yumurtası öz dadına görə tanınır və dünyanın bir çox yerində toyuq yumurtasından daha yaxşı hesab olunur.
Bu yazıda biz ördək yumurtası və toyuq yumurtasını müqayisə edəcəyik ki, fərqlər nədən ibarətdir, hansının daha yaxşı olduğunu və nə üçün...
12 Ördək Yumurtası vs Toyuq Yumurtası Faktları
Qiyməti
Buna şübhə yoxdur – ördək yumurtası ABŞ-da toyuq yumurtasını 1$ qiymətinə ala bilərsiniz<20$ qiymətinə! ancaq ördək yumurtası sizə 6-12 dollar geri qaytaracaq.
Qiymət qızıl yumurta qoyduqları üçün deyil, sadəcə olaraq tələb və tələbdir.
Ördək yumurtası satan supermarketlər tapmaq daha çətindir və daha az insan evlərində ördək yumurtasından istifadə edir.
Əgər siz bazardasınızsa, ördək yumurtası satmaqda çətinlik çəkirsiniz. ördək yumurtalarından həzz alın!
Ölçü
Ördək yumurtaları əksər toyuq yumurtalarından daha böyükdür.
Böyük toyuq yumurtaları adətən təxminən 2 unsiya (56 qram), ördək yumurtaları isə təxminən 2,5 unsiya (70 qram) ağırlığında olur.
Yumurtanın ölçüsü iri, tüylü, tüylü, tüylü, tüylü, tüylü, tüylü, tüylü, tüylü, tüylü yumurtalardan fərqli olacaq. yuga) yumurtaçəkisi kiçik cinslərdən (Qara Şərq Hindistanı, Miniatür Alma Bağları və Ördəklərdən) bir qədər artıqdır.
Hər üç toyuq yumurtası üçün iki ördək yumurtası istifadə etmək üçün kobud təlimat budur.
Qidalanma
Digər qidalar kimi, yumurtanın da quşların haradan gəldiyinə görə fərqli qida dəyəri olacaq.
çöl işığa, heç bir yem axtarma və ya təbii davranışlar, o zaman yumurta keyfiyyətini itirir. Bu məqalənin məqsədi üçün quşların təbii mühitdə yetişdirildiyini və ördək və toyuq tipli şeylər etməyə icazə verildiyini fərz edəcəyik.
Qidalanma baxımından ördək yumurtaları toyuq yumurtalarından bir qədər yaxşıdır, baxmayaraq ki, bunların bəziləri təbii ki, ölçü fərqinə görədir. ucks
Xolesterol səviyyələrindən narahatsınızsa, o zaman toyuq yumurtası.ördək yumurtalarından daha məqbul səviyyəyə malikdir və onlar hələ də xeyirxahlıqla doludur.
Bişirmə
Bir çox insanlar ördək yumurtasını müəyyən yeməklərdə və bişmiş məmulatlarda istifadə etməyə üstünlük verirlər - əslində onlara bəzən çörəkçinin sirri deyilir. Ördək yumurtası ilə bişirmək bir az vaxt və təcrübə tələb edir ki, bunu düzgün əldə edə biləsiniz, lakin bu sənətə yiyələnəndən sonra siz nəticələrdən xoş təəccüblənəcəksiniz.
Onların unikal dadı, yüksək albumin tərkibinə malik olmasıdır.
Albumin daha yaxşı tekstura verməyə və xörəklərinizi daha çox qaldırmağa kömək edən zülaldır . toyuq yumurtası yerinə ördək yumurtasından istifadə etməkdən çəkinin, baxmayaraq ki, zülalların tərkibində su az olduğuna görə onu döymək çətin ola bilər.
Yalnız unutmayın ki, ördək yumurtalarını çox bişirmək onları rezin kimi edə bilər.
Ümumiyyətlə, toyuq yumurtasını yemək üçün istifadə etmək daha asandır, lakin yeməklərinizə bir az dad və ya bədən əlavə etmək istəyirsinizsə, ördək yumurtasından istifadə edin. toyuqlar qədər yumurta, onlar demək olar ki, bütün il boyu yumurtlamaya meyllidirlər.
Onlar həmçinin bir toyuqdan daha çox il yumurtlayırlar.
Orta toyuq 18-24 ayda istehsal pik nöqtəsinə çatmışdır. O, yumurtlamağa davam edəcək, lakin əvvəlkindən daha aşağı həftəlik sürətlə.
Ördəklər 3-4 yaşa qədər ardıcıl olaraq yumurtlaya bilirlər. Onlar daha uzun yata bilər, lakin çox ardıcıl deyilnisbəti.
Allergiyalar
Ördək yumurtasına allergiyası olan bir çox insan toyuq yumurtası yeyə bilər.
Niyə?
Ördək yumurtalarında olan zülallar toyuq yumurtasındakı zülallardan fərqlidir. Əlbətdə ki, əgər allergiyanız varsa, onları sınaqdan keçirməzdən əvvəl həmişə həkiminizlə yoxlayın.
Dadı
Ördək yumurtasının dadı toyuq yumurtasından fərqlidir.
Dadı daha sıx, qaymaqlı və daha zəngin olaraq təsvir edilmişdir, bəziləri bunun gamey olduğunu deyir.
Bunun dadı yoxdur. Bu qoxu, ördəklərin şlaklar, ilbizlər, hətta kiçik balıqlar kimi daha çox onurğasızları yeməsinə meyllidir.
Əgər ördək yumurtalarını sevirsinizsə, onda toyuq yumurtalarının müqayisədə dadsız göründüyünü görə bilərsiniz. Ördək yumurtaları daha çox qabarıqlaşır və toxuması da daha yüngül görünür.
Qulluq
Həm toyuqlar, həm də ördəklər kifayət qədər az qulluq tələb edir.
Həmçinin bax: 15 Ən Şirin Toyuq Cinsləri: Ən Sevimli Toyuq CinsləriOnların ən böyük tələbatı gündəlik təmiz sudur.
Hovuzunuz və ya açıq su mənbəyiniz varsa, probleminiz həll olunur, lakin tez-tez hovuza və ya çəlləkə su doldurursunuz. ks qarışıqdır.
Sadəcə unutmayın ki, toyuqlarınızı istənilən dərin sudan yaxşı saxlamaq lazımdır. Yetkin bir toyuqun düşərək boğulması olduqca nadirdir, lakin bu baş verir. Bir neçə kərpicdən kənara çıxmaq üçün istifadə edə biləcəkləri yerə qoyunlazım olduqda su.
Xəstəlik və Yumurtalar
Artıq həyət baxıcısı üçün ördəklər daha sağlam olur və daha az xəstəliklərdən əziyyət çəkirlər.
Bu o deməkdir ki, onlara qulluq etmək daha asandır və yumurtaları daha sərt olur.
Toyuqların yumurtlama qabiliyyətinə təsir edə biləcək bir neçə xəstəlik var. cks sağlam olmaq üçün onların ərazisini bacardığınız qədər təmiz və quru saxlamalısınız. Ördək taunu və ya vəba kimi xəstəliklər çirklənmiş suda və torpaqda bakteriyaların çoxalması nəticəsində yaranır.
Yemin çevrilmə əmsalları
Yemin çevrilmə nisbəti nədir?
Bu, heyvanın yemi yeməyə çevirmə sürətidir. Nümunə olaraq, toyuq gündə ¼ funt yemək yeyir və bunu yumurtaya (və ya ətə) çevirir.
Ördəklərin aşağı yemə çevrilmə nisbəti var ki, bu da onları saxlamağı daha ucuz edir. Ördəkləriniz nə qədər əhliləşdirilsə, bu nisbət də bir o qədər yüksəkdir.
Cücələrin yemə çevrilmə nisbəti də aşağıdır.
Həm toyuqlar, həm də ördəklər üçün yemə çevrilmə əmsallarınızı ən aşağı səviyyədə saxlamaq istəyirsinizsə, onların hər gün otlaq sahəsinə çıxışı olduğundan əmin olun və cinslərinizi diqqətlə seçin.
Bağçılıqla məşğul olan insanların çoxu toyuqlarının bağçasında böcəyi yemək
<1H> bitkilərini çox sevirlər. toyuqlar öz vərdişlərində olduqca dağıdıcı ola bilər. Çirkləri və fidanları qaşıyacaqlar,meyvə yeyin və hətta müəyyən çiçəklər yeyin.
Ördəklərin köməyə gəldiyi yer buradır.
Onlar zərərvericilərə qarşı əla mübarizə aparırlar və bağçanızda şlaklar, ilbizlər və qurdlar yeyərək keçəcəklər. Ördəklər bütün dünyada üzüm bağlarında zərərvericilərə qarşı mübarizədə geniş istifadə olunur. Ördəklər nadir hallarda bitkilərə zərər verirlər, lakin böcəklərə gəldikdə onlar doymazlar. Söyləməyə ehtiyac yoxdur ki, əgər onlar bağda tam gün keçirsələr, həmişəki kimi çox yem yeməyəcəklər.
Cücələr vegetasiya dövrü bitdikdən sonra kiçik rotavatatorlar kimi özlərinə gəlirlər.
Onlar torpağın üst qatını çevirəcək və tapdıqları bütün həşəratları yeyəcəklər. Bütün bu zərərvericilərə qarşı mübarizə qidaya çevrilir və onlar həmin yeməyi sizin üçün yumurtaya çevirir!
Raf ömrü
Ördək yumurtası qabıqları toyuq yumurtasının qabıqlarından qat-qat möhkəmdir.
Alimlər hesab edirlər ki, ördəklər açıq havada yumurta qoyduğu üçün onların yumurta qabıqları daha qalın olur. Ördəklərin palçıqlı, nəm yerlərdə yatması çox güman ki, palçıq və palçıqdan qorunmaq üçün qabığın qalınlaşmasına səbəb olub.
Yumurtanın daxili qişası da yumurtanı və embrionu əmələ gələndə qorumaq üçün daha qalın və sərt olur.
Onların saxlama müddəti daha uzun olsa da, ördək yumurtası ilə eyni saxlanılmalıdır . 5>
Xülasə
Yaponiyada və digər Uzaq Şərq ölkələrində ördəklər düyü istehsalının sinonimi idi (və indi də belədir).Ördəklər əkinlərə zərər vermədən çəltik sahələrindəki həşəratları təmizləyirdilər.
Və Avropada ördək yumurtası yüz illərdir yeyilir. Toyuqlar yalnız on doqquzuncu əsrdə məhsuldar şəkildə yumurta qoymağa başladılar.
Ördəklər hamı üçün olmaya bilsə də, onlar, şübhəsiz ki, əksər bağ evləri və ya kiçik təsərrüfatlar üçün faydalı əlavədir.
Əgər ördək almağı düşünürsünüzsə, bir neçə düzəlişlə toyuq və ördəkləri eyni ümumi yuvada saxlamaq olar. Daha çox məlumat üçün Toyuqlarla Ördək Yetişdirmək üçün 7 İpucu oxuyun.
Onlar əldə edə biləcəyiniz qədər az qulluq tələb edir və çox faydalıdırlar.
İnsanların hansı yumurtanın daha yaxşı olduğuna dair güclü fikirləri var , lakin bu, sizin zövqünüzdən və tanışlığınızdan asılıdır.
Yəqin ki, dünyada ən çox istifadə edilən toyuq yumurtasıdır. Baxmayaraq ki, bir çox uzaq şərq ölkələrində ördək yumurtası bir saniyəyə yaxın qaçır.
Toyuq yumurtasının bu qədər populyar olmasının səbəbi onların geniş şəkildə tapılmasıdır.
Toyuq yumurtası populyarlıq qazandıqda, ördək yumurtası qərb dünyasında gözdən düşmüşdür. Ördəklərin rəğbətini itirməsinin bir neçə səbəbi var, lakin son iyirmi il ərzində onların yumurtalarına maraq yenidən artıb.
Hansı yumurtaların ən yaxşısı olduğuna gəlincə, mən bunu sizin ixtiyarınıza buraxıram.
Aşağıdakı şərhlər bölməsində bizə bildirin...
