Mục lục
Trứng cút theo truyền thống được coi là một món ăn phụ đắt tiền dành cho những người giàu có.
Tuy nhiên, mọi thứ đã thay đổi trong vài năm qua và trứng cút đã trở nên dễ mua và rẻ hơn.
Chim cút cũng ngày càng trở nên phổ biến với những người ở nhà vì việc nuôi những chú chim nhỏ này khá dễ dàng. Chúng cung cấp trứng và đôi khi là một khoản thu nhập thêm cho gia đình.
Loài chim này cũng rẻ để mua và nuôi.
Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giải thích mọi điều bạn cần biết về trứng cút, bao gồm cả giá thành, hình thức và hương vị của chúng. Chúng tôi cũng sẽ giải thích cách nuôi chim cút để lấy trứng…
Hướng dẫn nuôi chim cút cho người mới bắt đầu
Chim cút thực chất là thành viên của họ gà lôi và chim đa đa.
Có tổng cộng hơn 120 loài trên toàn thế giới và chúng được chia thành Cựu thế giới (95) và Tân thế giới (32).
Những loài chim này chủ yếu sống trong môi trường rậm rạp nhưng cũng có một số loài, như Nam giới Châu Mỹ, đó là những cư dân sống trong rừng.
Trong tự nhiên, chim cút may mắn sống sót qua một năm tuổi và trong điều kiện nuôi nhốt hai năm dường như là tiêu chuẩn.
Việc nuôi chim cút để lấy thịt và trứng bắt đầu từ thế kỷ thứ mười một ở Nhật Bản. Một số loài chim nhỏ này cũng được nuôi làm loài chim biết hót.
Trứng của chúng có thể nhỏ nhưng trứng cút có giá trị dinh dưỡng ngang với trứng gà. Vì trứng cút rất hiếmphụ nữ đang mang thai và những người có tình trạng miễn dịch thấp đã được tiệt trùng nên thận trọng khi ăn chúng.
Trứng cút vẫn là mặt hàng đắt đỏ ở hầu hết các nơi trên thế giới.
Tại Hoa Kỳ, một tá trứng cút sẽ có giá từ $0,30-$1 mỗi quả tùy thuộc vào tình trạng sẵn có.
Ngày nay, phần lớn chim cút được nuôi và nuôi ở Trung Quốc.
Xem thêm: 5 thùng đựng gà và gia cầm tốt nhất: Hướng dẫn đầy đủTuy nhiên, tại Hoa Kỳ, số người nuôi chim cút ở đây đang tăng lên nhanh chóng vì chúng dễ nuôi và giá cả phải chăng.
Ngoại hình
Trứng cút có kích thước bằng khoảng một phần ba trứng gà.
Màu cơ bản của quả trứng là màu trắng nhạt với nhiều đốm và vệt màu nâu sẫm . Điều này làm cho chúng trở nên hoàn hảo trong tự nhiên vì chúng được ngụy trang rất tốt. Phần bên trong vỏ có màu xanh lam.
Trứng cút thường dài khoảng 35mm và chỉ nặng 0,4-0,5oz (12-16gm).
Trứng cút có mùi vị như thế nào?
Hương vị của trứng cút hơi khó xác định.
Nó được mô tả chính xác nhất là nhẹ, hơi giống thịt, đậm đà, bùi, bùi và giống như trứng vịt!
Chắc chắn những quả trứng này béo vì chúng có nhiều lòng đỏ và ít lòng trắng trứng. Điều này có xu hướng mang lại hương vị đậm đà mà trứng gà có thể thiếu.
Ngoài ra, bạn cần nhớ rằng chế độ ăn của chim cũng sẽ bổ sung thêm hương vị.
5 Giống trứng cút đẻ tốt nhất
Coturnix
Coturnix là loại chim cút tốt nhất và phổ biến nhất để nuôi lấy trứng và thịt. Chúng nhanh chóng trưởng thành và có thể bắt đầu đẻ trứng chỉ sau bảy tuần. Bạn sẽ tìm thấy sáu loại khác nhau:
- Vàng
- Jumbo
- Tiếng Anh
- Tây Tạng
- Tuxedo
- Rosetta
Jumbo được người hâm mộ yêu thích vì kích thước phù hợp để làm thịt. Tất cả các giống đều là đẻ trứng đáng tin cậy và sẽ đẻ trung bình một quả trứng mỗi ngày – chúng sẽ cạnh tranh với gà đẻ trứng tốt nhất của bạn!
Cút nút
Chim cút nút cũng rất được nuôi phổ biến.
Bạn có thể gọi chúng là cút King hoặc cút sơn Trung Quốc. Chúng mất nhiều thời gian hơn để trưởng thành và sẽ bắt đầu đẻ trứng vào khoảng 12 tuần tuổi. Bạn có thể nuôi chúng ở nơi có khí hậu lạnh miễn là chúng có một khu vực ấm áp và có mái che để ẩn náu.
Những quả trứng cút này rất nhỏ và có kích thước bằng một nửa quả trứng cút Jumbo. Chúng không điềm tĩnh và dễ quản lý như chim cút Coturnix và khá lém lỉnh.
Bobwhite
Giống chó này được lai tạo nhiều hơn để săn bắn nhưng chúng vẫn thích hợp để lấy thịt và trứng.
Chúng nặng từ 6-16 oz (170-450 gam) và mất khoảng sáu tháng để trưởng thành hoàn toàn.
Bạn sẽ cần xin giấy phép để nuôi chúng ở Hoa Kỳ vì chúng là loài chim Tân thế giới. Chúng làm việc nhiều hơn một chút so với Coturnix và có thể trở nên hung dữ trong mùa giao phối, vì vậy bạn sẽ cần chia chúng thànhcặp.
Gambel's
Những con chim cút này có nguồn gốc từ miền tây nam Hoa Kỳ.
Chúng có một chiếc mũ đội đầu nhỏ ngộ nghĩnh khiến chúng trông khá dễ thương.
Bạn có thể mong đợi chúng mất khoảng sáu tháng để trưởng thành hoàn toàn.
Chúng là loài chim hay bay và hay lo lắng, có thể khó nuôi vì chúng cần được chú ý và chăm sóc nhiều. Sau khi ổn định, chúng sẽ trở nên tương đối thuần hóa và ăn từ tay bạn sau khi chúng quen với bạn.
Mặc dù chúng đẻ một lượng trứng khá lớn nhưng chúng thường được nuôi làm thú cưng hơn.
Hãy nhớ rằng với giống chó này bạn sẽ cần có giấy phép để nuôi chúng.
California
Cún cút California trông tương tự như cút Gambel với một cái nút nhỏ ngộ nghĩnh trên đầu.
Như tên gọi của chúng, chúng có nguồn gốc từ California nên bạn sẽ cần giấy phép nuôi chúng.
Chúng được nuôi để lấy trứng nhưng thường được nuôi làm thú cưng hoặc chim theo sở thích.
Nuôi chim cút lấy trứng
Nơi ở
Chim cút là loài chim nhỏ nên dễ quản lý chúng hơn về nhà ở và thức ăn.
Có một số cách khác nhau để nuôi chúng nhưng vì chúng ta đang nói về sản xuất trứng và trứng cút nên chúng ta sẽ tập trung vào vấn đề đó. Nhà ở của họ có thể ở trong nhà hoặc bên ngoài. Nếu ở bên ngoài thì chúng sẽ cần một khu vực kín để chim có thể lang thang trong thời tiết lạnh.
Chuồng nuôi thỏ đã được sửa đổi là cách dễ dàng nhất để vào nhàchim cút.
Cũng nên nhớ nếu chúng ở ngoài trời thì phải che mái che nắng mưa cho chúng.
Chim cút không cần nhiều không gian và không giống như gà, chúng không có xu hướng bắt nạt nhau. Trên thực tế, miễn là chúng có đủ không gian cá nhân (khoảng 1 foot vuông cho mỗi con), chúng rất hòa thuận với nhau trong các nhóm. Điều kỳ lạ là nếu chúng có quá nhiều chỗ thì chúng sẽ bắt nạt lẫn nhau.
Cho chim cút ăn gì
Trong tự nhiên, chim cút là loài ăn tạp, có nghĩa là chúng chủ yếu ăn các loại hạt, ngũ cốc và quả mọng nhưng thỉnh thoảng chúng cũng thích ăn giun hoặc châu chấu.
Khi được nuôi làm thú cưng, phần lớn chế độ ăn của chúng phải là thức ăn dành cho chim săn mồi chất lượng tốt.
Khi còn nhỏ, chúng cần tỷ lệ protein ít nhất là 24%.
Tuy nhiên khi chúng lớn lên 6-8 tuần tuổi, bạn có thể chuyển chúng sang tỷ lệ protein 20% – tỷ lệ này sẽ đủ để chúng tiếp tục đẻ trứng cút. Bạn có thể mua một dòng thức ăn dành cho chim săn mồi đặc biệt hoặc bạn có thể sử dụng thức ăn dành cho gà tây mới bắt đầu.
Khi chúng đến tuổi trưởng thành, nên sử dụng thức ăn duy trì dành cho chim săn mồi, nhưng nếu khó tìm, bạn có thể sử dụng thức ăn dành cho gà tây/gà 20% protein. Ngoài thức ăn, chim cút sẽ cần vỏ hàu để giúp duy trì mức canxi cần thiết cho trứng cút. Thức ăn này nên được cung cấp riêng cho chim.
Cũng nên cung cấp sạn để chim có thể nghiền và tiêu hóa thức ăn của chúng. BẰNGluôn luôn phải có sẵn nước sạch và sạch.
Chim cút là loài ăn uống hợp lý và sẽ dừng lại khi chúng đã no nên bạn không phải lo lắng về việc chúng ăn quá nhiều.
Ngoài thức ăn, bạn có thể cung cấp thức ăn vặt như rau xanh, sâu bột và dế.
Xem thêm: Tại sao gà của tôi hắt hơi? Hướng dẫn chăm sóc hoàn chỉnhChỉ cần đảm bảo rằng những thức ăn vặt này không quá 10% lượng tiêu thụ hàng ngày của chúng.
Chim cút đẻ trứng khi nào và tần suất như thế nào?
Điều này sẽ phụ thuộc vào giống chim cút mà bạn chọn nuôi.
Chim cút Coturnix sẽ trưởng thành vào khoảng bảy tuần tuổi và sau đó sẽ bắt đầu đẻ trứng. Các giống khác như Gambel’s và Bobwhite sẽ không trưởng thành cho đến khoảng sáu tháng tuổi.
Một lần nữa, Coturnix là lứa đẻ trứng nhiều nhất và có thể đẻ tới 300 quả trứng mỗi năm.
Các giống khác sẽ đẻ rất nhiều trứng cút cho bạn nhưng sẽ không vượt qua Coturnix.
Để đẻ tốt, chúng sẽ cần khoảng 12-14 giờ ánh sáng ban ngày.
Động vật ăn thịt và An toàn
Thật không may, trong thực đơn của mọi người, chim cút lại có trong thực đơn của mọi người
Tin tốt là chim cút rất khó bắt và chúng ngụy trang rất tốt.
Tuy nhiên, bạn vẫn phải cẩn thận về vấn đề an toàn.
Đảm bảo chuồng của chúng được xây dựng tốt và khóa và các lối vào được khóa mỗi đêm.
Lồng và chuồng nên được làm từ lưới phần cứng nửa inch để ngăn chuột, chuột nhắt và chồn xâm nhập vào lồng. Hầu hếtngười ta nâng lồng lên khỏi mặt đất để thuận tiện nhưng điều này cũng giúp ngăn chặn một số động vật ăn thịt.
Bạn có thể đọc hướng dẫn của chúng tôi về động vật ăn thịt gà để biết thêm mẹo.
Sức khỏe
Chim cút khá khỏe mạnh và hiếm khi mắc bất kỳ vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nào.
Tất nhiên chúng sẽ cần được điều trị ký sinh trùng như rận, ve và giun nhưng nhìn chung chúng là loài chim khỏe mạnh.
Nếu chim cút của bạn bị chấy rận thì bụi gia cầm sẽ xử lý vấn đề đó.
Chúng nên được phủi bụi cẩn thận và đảm bảo tránh mắt và mỏ của chúng. Việc xử lý sẽ cần được lặp lại sau mỗi 7-10 ngày để tiêu diệt những con đã nở ra. Tất cả chất độn chuồng phải được dỡ bỏ và lồng phải được rửa sạch bằng chất khử trùng.
Để được trợ giúp thêm, hãy đọc hướng dẫn đầy đủ của chúng tôi về ve gà.
Có thể điều trị giun bằng thuốc tẩy giun gà với liều lượng thay đổi tùy theo trọng lượng.
Mối quan tâm lớn nhất về sức khỏe của chim cút là giữ tỷ lệ đực và cái phù hợp.
Mặc dù trông nhỏ và dễ thương nhưng chim cút có thể hung ác với nhau.
Bạn nên nuôi chim cút theo tỷ lệ một nam đến bốn đến bảy nữ. Luôn đảm bảo rằng chúng có đủ không gian cá nhân và không bao giờ nhốt những con đực trong lồng cùng nhau. Mặc dù chúng sẽ cùng tồn tại một cách vui vẻ trong bầy, nhưng hai hay nhiều cậu bé ở cùng nhau sẽ gây rắc rối.
Mẹo để giữ cho chim cút khỏe mạnh
- Không bao giờ thêm người lớn vào bắt đầucoveys.
- Rất khó ấp trứng chim cút nên hãy bắt đầu với gà con.
- Giữ chiều cao của chuồng dưới hai feet để chúng không thể bay lên và tự làm mình bị thương.
- Việc giữ tỷ lệ đực và cái nghiêm ngặt (đã đề cập trước đó) là rất quan trọng, nếu không chúng có thể đánh nhau hoặc những con cái có thể bị sinh sản đến chết.
- Đảm bảo chúng có đủ không gian để di chuyển trong đó.
- Cho chúng thức ăn chất lượng cao và đảm bảo chúng có đủ canxi để giữ cho vỏ trứng cứng.
Câu hỏi thường gặp về trứng cút
Trứng cút có lợi ích gì?
Trứng cút được quảng cáo là có giá trị dinh dưỡng vượt trội so với trứng gà nhưng sự thật là có rất ít sự khác biệt giữa chúng.
Nếu bạn nuôi chim cút, lợi ích rõ ràng là bạn có nguồn cung cấp trứng cút liên tục. Chúng nhỏ hơn trứng gà và là món ăn nhẹ hấp dẫn.
Hương vị của chúng cũng độc đáo và rất phong phú nên rất phù hợp để nướng.
Trứng cút có giá bao nhiêu?
Điều này sẽ phụ thuộc vào cung và cầu tại địa phương của bạn.
Nếu bạn sống ở khu vực có nhiều cửa hàng thì chi phí sẽ thấp hơn, nhưng ở những khu vực có nguồn cung hạn chế, chi phí có thể rất cao. Trung bình, giá của một quả trứng cút có thể dao động từ 30 c đến $1,00 mỗi quả.
Tóm tắt
Chúng là loài chim nhỏ đáng yêu và không giống như gà, chúng rất yên tĩnh.
Sau khi bạn đã thiết lập xong mọi thứ, bạncó thể ngồi lại và thưởng thức chúng.
Rất ít thành phố hoặc thị trấn có quy hoạch liên quan đến chim cút, vì vậy bạn có thể nuôi chúng ngay cả khi bạn không được phép nuôi gà, nhưng hãy luôn kiểm tra trước.
Nếu bạn đang nghĩ đến việc bán trứng hoặc thịt thì hãy đảm bảo rằng bạn đã nghiên cứu trước.
Bán trứng cút có thể khá sinh lợi nếu bạn có thị trường phù hợp.
Hãy cho chúng tôi biết trong phần nhận xét bên dưới tất cả về trứng cút của bạn…
