La guia completa dels ous de guatlla

La guia completa dels ous de guatlla
Wesley Wilson

Els ous de guatlla es consideren tradicionalment un plat d'acompanyament car reservat per als rics.

Tanmateix, les coses han canviat durant els darrers anys i els ous de guatlla s'han tornat més fàcils i econòmics de comprar.

Les guatlles també s'han tornat cada cop més populars entre els grangers, ja que criar aquests ocells és bastant fàcil. Proporcionen ous i, de vegades, una mica d'ingressos addicionals per a la família.

Aquest ocell també és barat de comprar i criar.

En el nostre article a continuació us explicarem tot el que necessiteu saber sobre els ous de guatlla, inclòs el seu cost, aspecte i gust. També explicarem com criar guatlles per a ous...

La guia per a principiants dels ous de guatlla

En realitat, les guatlles són membres de la família dels faisans i les perdius.

En total, hi ha més de 120 espècies a tot el món i es divideixen en El Vell Món (92) > (92) >><92). s viuen principalment en ambients arbustius, però hi ha algunes espècies, com l'Amèrica del Sud, que habiten els boscos.

En estat salvatge les guatlles tenen la sort de sobreviure més d'un any d'edat, i en captivitat dos anys sembla ser la norma.

El cultiu de guatlles per a carn i ous va començar al segle XI al Japó. Alguns d'aquests ocells també es conservaven com a ocells cantors.

Els seus ous poden ser de mida petita, però nutricionalment, els ous de guatlla són aproximadament el mateix que un ou de gallina. Atès que els ous de guatlla rarament sónLes dones pasteuritzades que estan embarassades i les persones amb un estat d'immunitat reduït haurien de tenir precaució a l'hora de menjar-ne.

Els ous de guatlla segueixen sent un article car a la majoria de parts del món.

Aquí, als Estats Units, una dotzena d'ous de guatlla us costarà entre 0,30 i 1 $ per ou, segons la disponibilitat.

Avui en dia, la gran majoria de guatlles es crien i es crien a la Xina.

No obstant això, aquí als Estats Units, el nombre de persones que mantenen guatlles augmenta ràpidament i és fàcil de criar perquè és molt fàcil de criar>

Els ous de guatlla tenen aproximadament un terç de la mida d'un ou de gallina.

El color base de l'ou és un tint blanquinós amb moltes taques i taques marró fosc . Això els fa perfectes en estat salvatge perquè estan molt bé camuflats. L'interior de la closca és blau.

Els ous de guatlla solen fer uns 35 mm de llarg i només pesaran entre 12 i 16 grams.

Quin gust tenen els ous de guatlla?

El gust d'un ou de guatlla és una mica difícil de determinar.

Es descriu millor com a suau, lleugerament caçat, ric, picant, terroso i com un ou d'ànec!

Certament, aquests ous són rics perquè tenen més rovell i menys clara d'ou. Això tendeix a donar-li una profunditat de gust que pot faltar a un ou de gallina.

També heu de recordar que la dieta dels ocells també afegirà alguna cosa al gust.

5 millors capes d'ou de raça de guatlla

Coturnix

El Coturnix és sens dubte la millor i més popular guatlla per criar per a ous i carn. Són ràpids de madurar i poden començar a pondre ous en només set setmanes. Trobareu sis varietats diferents:

  • Golden
  • Jumbo
  • Anglès
  • Tibetan
  • Tuxedo
  • Rosetta

Els Jumbos són els preferits dels fans perquè la seva mida els fa aptes per a la carn. Totes les varietats són capes fiables i tindran una mitjana d'un ou al dia : rivalitzarà amb les vostres millors capes d'ou de gallina!

Vegeu també: Les 11 races de pollastre més cares del món

Botó

La guatlla botó també és molt popular per criar.

Potser les coneixeu com a guatlla rei o pintada xinesa. Triguen una mica més a madurar i haurien de començar a pondre els ous al voltant de les dotze setmanes. Podeu mantenir-los en un clima fred sempre que tinguin una zona càlida i protegida per amagar-se.

Vegeu també: Maneres fàcils de trencar una gallina broody (La llista completa)

Aquests ous de guatlla són petits i tenen aproximadament la meitat de la mida d'un ou de guatlla Jumbo. No són tan tranquils i manejables com la guatlla Coturnix i són esgarrifoses.

Bobwhite

Aquesta raça es cria més per a la caça, però encara són aptes per a la carn i els ous.

Pesen entre 6 i 16 oz (170-450 grams) i triguen uns sis mesos a criar-los en els Estats Units. són ocells del Nou Món. Són una mica més de treball que el Coturnix i poden tornar-se agressius durant l'època d'aparellament, per la qual cosa caldrà dividir-los enparelles.

Gambel

Aquestes guatlles són natives del sud-oest dels Estats Units.

Tenen un petit tocat divertit que les fa semblar força maques.

Podeu esperar que triguin uns sis mesos a madurar completament.

Són volàtils i nerviosos que necessiten ocells per criar l'atenció. Un cop s'instal·lin, es tornaran relativament mans i menjaran de la teva mà després d'acostumar-te a tu.

Si bé pon una bona quantitat d'ous, són més freqüents com a mascotes.

Recorda que amb aquesta raça necessitaràs un permís per criar-los.

Califòrnia

El Quail Quail's sembla una mica divertit>

Com el seu nom indica, són nadius de Califòrnia, per la qual cosa necessitareu una llicència per criar-los.

Es crien per a ous, però amb més freqüència com a mascotes o aus aficionades.

Cria de guatlles per a ous

Allotjament

La qual cosa els facilita l'alimentació d'ocells i

. un parell de maneres diferents d'allotjar-los, però com que parlem de producció d'ous i ous de guatlla ens centrarem en això. El seu habitatge pot ser interior o exterior. Si és a l'exterior, necessitaran una zona tancada on els ocells puguin passar l'estona durant el temps fred.

Les conills modificades són la manera més fàcil d'allotjar-se.guatlla.

També recorda que si estan a l'exterior llavors s'ha de cobrir el sostre per protegir-los del sol i la pluja.

Les guatlles no necessiten molt d'espai i a diferència de les gallines no acostumen a intimidar-se entre elles. De fet, sempre que tinguin prou espai personal (aproximadament 1 peu quadrat per ocell) es porten molt bé en grup. Curiosament, si tenen massa espai, s'agafaran els uns als altres.

Què alimentar a les guatlles

A la natura, les guatlles són omnívores, la qual cosa significa que mengen principalment llavors, grans i baies, però els agrada berenar de tant en tant cucs o llagosta.

Quan es mantenen com a mascota, la majoria dels seus ocells haurien d'alimentar-se de bona qualitat.

almenys una proporció de proteïnes del 24%.

No obstant això, una vegada que arribin a les 6-8 setmanes d'edat, podeu passar a una proporció de proteïnes del 20%; això serà suficient per mantenir-los posant ous de guatlla. Podeu comprar una línia especial de pinso per a ocells de caça o podeu utilitzar un pinso inicial per a galls dindi.

Un cop arribin a l'edat adulta, s'hauria d'utilitzar l'alimentació de manteniment dels ocells de caça, però si teniu dificultats per trobar-lo, podeu utilitzar un pinso de gall dindi/pollastre amb un 20% de proteïnes. A més del pinso, la guatlla necessitarà la closca d'ostra per mantenir els nivells de calci necessaris. Això s'ha d'oferir per separat als ocells.

També s'ha d'oferir el gra perquè els ocells puguin triturar i digerir el seu pinso. Comsempre, aigua neta i fresca ha d'estar disponible en tot moment.

Les guatlles mengen sensacionalment i s'aturaran quan estiguin plenes, de manera que no us haureu de preocupar perquè mengin en excés.

A més de menjar, podeu oferir llaminadures com ara verdures, cucs de farina i grills.

Només assegureu-vos que aquestes llaminadures no siguin més de la seva quantitat diària. Ous?

Això dependrà de la varietat de guatlla que hàgiu triat criar.

La guatlla Coturnix madurarà al voltant de les set setmanes i després començarà a posar ous de guatlla. Altres varietats com el Gambel i el Bobwhite no maduraran fins a uns sis mesos d'edat.

Una vegada més, el Coturnix és la capa d'ou de guatlla més prolífica i pot posar fins a 300 ous a l'any.

Les altres varietats posaran molts ous de guatlla per a tu, però no els superaran al voltant de les hores de la Coturnix. la llum del dia.

Depredadors i seguretat

Desafortunadament, les guatlles salvatges estan al menú de tothom

La bona notícia és que les guatlles són difícils d'atrapar i estan molt ben camuflades.

No obstant això, encara has de ser diligent amb la seguretat.

Assegura't que els seus punts estiguin tancats i tancats cada nit. Els tancaments s'han de fer amb una malla de maquinari de mitja polzada per evitar que rates, ratolins i mosteles entrin a la gàbia. La majoriala gent eleva les gàbies del terra per comoditat, però això també ajuda a detenir alguns depredadors.

Pots llegir la nostra guia sobre depredadors de pollastre per obtenir més consells.

Salut

Les guatlles són bastant robustes i poques vegades pateixen problemes de salut greus.

Per descomptat, hauran de ser tractades per als ocells, els paràsits i, en general, els cucs i els àcars. Si les guatlles tenen polls, la pols d'au se'n farà càrrec.

S'han d'espolsar amb cura i assegura't d'evitar els ulls i el bec. El tractament s'haurà de repetir cada 7-10 dies per matar els que han sortit. Tota la roba de llit s'ha de llençar i la gàbia s'ha de rentar amb un desinfectant.

Per obtenir més ajuda, llegiu la nostra guia completa sobre els àcars del pollastre.

Els cucs es poden tractar amb un cuc de pollastre utilitzant una dosi modificada en funció del pes.

La preocupació més gran per a la salut de les guatlles és mantenir la proporció adequada de mascles i femelles.

Hauries de mantenir guatlles en la proporció d'un mascle per quatre a set femelles. Assegureu-vos sempre que tinguin prou espai personal i mai mantingueu els mascles junts en una gàbia. Tot i que coexistiran feliçment als coveys, dos o més nois junts estan demanant problemes.

Consells per mantenir la guatlla sana

  1. No afegiu mai adults a l'inici.coveys.
  2. És molt difícil incubar ous de guatlla, així que comenceu amb pollets.
  3. Mantingueu l'alçada del galliner per sota dels dos peus perquè no puguin volar i fer-se mal.
  4. Mantenir una proporció estricta entre mascles i femelles (esmentat anteriorment) és important, en cas contrari, poden tenir prou espai per a la cria o la mort.
per moure's.
  • Doneu-los un pinso d'alta qualitat i assegureu-vos que tinguin suficient calci per mantenir la closca dels ous dura.
  • Preguntes freqüents sobre els ous de guatlla

    Quins són els beneficis dels ous de guatlla?

    Els ous de guatlla s'han promocionat perquè els ous de guatlla són ben petits, però la veritat és que hi ha poca diferència nutricionalment. criar guatlles el benefici evident és que tens un subministrament constant d'ous de guatlla. Són més petits que els ous de gallina i fan petits aperitius atractius.

    El seu gust també és únic i molt ric, cosa que els fa excel·lents per coure.

    Quant costen els ous de guatlla?

    Això dependrà de l'oferta i la demanda locals.

    Si vius en una zona on l'oferta és limitada, hi haurà un cost molt limitat, però en diverses zones hi haurà un cost molt baix. De mitjana, el preu d'un ou de guatlla pot variar entre 30 ct i 1,00 $ cadascun.

    Resum

    Són uns ocells entranyables de veure i, a diferència de les gallines, són molt tranquils.

    Un cop ho has preparat tot.podeu seure i gaudir-ne.

    Poques ciutats o municipis tenen una zonificació relacionada amb les guatlles, de manera que és possible que pugueu conservar-los encara que no us permetin pollastres, però sempre comproveu-ho primer.

    Si esteu pensant a vendre els ous o la carn, assegureu-vos de fer la vostra recerca primer.

    Vendre ous de guatlla pot ser molt lucratiu si teniu el mercat adequat.

    Feu-nos saber a la secció de comentaris a continuació tot sobre els vostres ous de guatlla...




    Wesley Wilson
    Wesley Wilson
    Jeremy Cruz és un autor experimentat i un defensor apassionat de les pràctiques agrícoles sostenibles. Amb un profund amor pels animals i un interès particular per les aus de corral, Jeremy s'ha dedicat a educar i inspirar els altres a través del seu popular bloc, Raising Healthy Domestic Chickens.Un autoproclamat entusiasta dels pollastres del pati del darrere, el viatge de Jeremy per criar pollastres domèstics saludables va començar fa anys quan va adoptar el seu primer ramat. Davant els reptes de mantenir el seu benestar i garantir la seva salut òptima, es va embarcar en un procés d'aprenentatge continu que ha modelat la seva experiència en la cura de l'aviram.Amb una formació en agricultura i una comprensió íntima dels beneficis de l'explotació familiar, el bloc de Jeremy serveix com a recurs complet tant per a galliners novells com experimentats. Des d'una alimentació adequada i un disseny de galliner fins a remeis naturals i prevenció de malalties, els seus articles perspicaces ofereixen consells pràctics i orientació experta per ajudar els propietaris de ramats a criar pollastres feliços, resistents i pròspers.A través del seu estil d'escriptura atractiu i la seva capacitat per destil·lar temes complexos en informació accessible, Jeremy ha creat un seguit fidel de lectors entusiastes que recorren al seu bloc per obtenir consells de confiança. Amb un compromís amb la sostenibilitat i les pràctiques orgàniques, explora sovint la intersecció de l'agricultura ètica i la cria de pollastres, fomentant la sevaque el públic tingui en compte el seu entorn i el benestar dels seus companys de plomes.Quan no té cura dels seus propis amics amb plomes o està immers en l'escriptura, es pot trobar a Jeremy defensant el benestar animal i promovent mètodes de cultiu sostenibles a la seva comunitat local. Com a orador consumat, participa activament en tallers i seminaris, compartint els seus coneixements i inspirant als altres a acceptar les alegries i les recompenses de criar pollastres domèstics sans.La dedicació d'en Jeremy a la cura de les aus de corral, el seu ampli coneixement i el seu autèntic desig d'ajudar els altres el converteixen en una veu de confiança en el món de la cria de pollastres. Amb el seu bloc, Raising Healthy Domestic Chickens, continua potenciant les persones perquè s'embarquin en els seus propis viatges gratificants d'agricultura sostenible i humana.