Potpuni vodič za prepeličja jaja

Potpuni vodič za prepeličja jaja
Wesley Wilson

Prepeličja jaja tradicionalno se smatraju skupim prilogom rezerviranim za bogate.

Međutim, stvari su se promijenile tijekom posljednjih nekoliko godina i prepeličja jaja postala su lakša i jeftinija za kupnju.

Prepelice su također postale sve popularnije kod domaćina jer je uzgoj ovih malih ptica prilično jednostavan. Oni pružaju jaja, a ponekad i mali dodatni prihod za obitelj.

Ova je ptica također jeftina za kupnju i uzgoj.

U našem članku u nastavku objasnit ćemo sve što trebate znati o prepeličjim jajima, uključujući njihovu cijenu, izgled i okus. Također ćemo objasniti kako uzgajati prepelice za jaja…

Vodič za početnike o prepeličjim jajima

Prepelice su zapravo članovi obitelji fazana i jarebica.

Ukupno postoji preko 120 vrsta diljem svijeta i dijele se na Stari svijet (95) i Novi svijet (32).

Ove ptice uglavnom žive u okruženjima s grmljem, ali postoje neke vrste, poput Južne Amerike, koje žive u šumama.

U divljini prepelice imaju sreću da prežive više od godinu dana, a u zatočeništvu se čini da su dvije godine norma.

Uzgoj prepelica za meso i jaja započeo je još u jedanaestom stoljeću u Japanu. Neke od tih ptičica držane su i kao ptice pjevice.

Njihova su jaja možda mala, ali nutritivno su prepeličja jaja otprilike ista kao i kokošja jaja. Budući da su prepeličja jaja rijetkopasterizirane žene koje su trudne i osobe sa smanjenim imunološkim statusom trebale bi biti oprezne pri njihovoj ishrani.

Prepeličja jaja i dalje su skup artikl u većini dijelova svijeta.

Ovdje u SAD-u desetak prepeličjih jaja koštat će vas od 0,30 do 1 USD po jajetu, ovisno o dostupnosti.

Danas se velika većina prepelica drži i uzgaja u Kini.

Međutim, ovdje u SAD-u broj ljudi koji drže prepelice brzo raste jer su jednostavne za uzgoj i prilično su pristupačne.

Izgled

Prepeličja jaja otprilike su jedna trećina veličine kokošjeg jajeta.

Osnovna boja jaja je približno bijela nijansa s puno tamno smeđih mrlja i mrlja . To ih čini savršenima u divljini jer se jako dobro kamufliraju. Unutrašnjost ljuske je plava.

Prepeličja jaja obično su dugačka oko 35 mm i teže samo 0,4-0,5 oz (12-16 gm).

Kakvog su okusa prepeličja jaja?

Okus prepeličjih jaja malo je teško odrediti.

Najbolje ga je opisati kao blag, blago divljač, bogat, ljut, zemljast i poput pačjeg jajeta!

Svakako su ova jaja bogata jer imaju više žumanjka, a manje bjelanjka. To mu obično daje dubinu okusa koja bi mogla nedostajati kokošjem jajetu.

Vidi također: Kako se kokoši pare: Potpuni vodič

Također morate upamtiti da će prehrana ptica također dodati nešto na okus.

5 najboljih kokošijih jaja nesilica

Coturnix

Coturnix je najbolja i najpopularnija prepelica za uzgoj jaja i mesa. Brzo sazrijevaju i mogu početi polagati jaja za samo sedam tjedana. Pronaći ćete šest različitih varijanti:

  • Zlatni
  • Jumbo
  • Engleski
  • Tibetanski
  • Tuxedo
  • Rosetta

Jumbo su favoriti obožavatelja jer su zbog svoje veličine pogodni za meso. Sve su sorte pouzdane nesilice i u prosjeku će imati jedno jaje dnevno – ona će se mjeriti s vašim najboljim kokošjim nesicama!

Gumb

Prepelica je također vrlo popularna za uzgoj.

Možda ih poznajete kao kraljevske ili kineske obojene prepelice. Potrebno im je malo više vremena da sazriju i trebali bi početi polagati jaja u dobi od oko dvanaest tjedana. Možete ih držati u hladnoj klimi sve dok imaju toplo i zaštićeno područje u kojem se mogu sakriti.

Ova prepeličja jaja su sićušna i otprilike upola manja od jaja Jumbo prepelice. Nisu tako mirne i upravljive kao Coturnix prepelice i plašljive su.

Bobwhite

Ova se pasmina uzgaja više za lov na divljač, ali su i dalje prikladne za meso i jaja.

Teške su između 6-16 oz (170-450 grama) i potrebno im je oko šest mjeseci da potpuno sazriju.

Morat ćete dobiti dozvolu za njihov uzgoj u SAD-u. budući da su ptice Novog svijeta. Zauzimaju malo više posla od Coturnixa i mogu postati agresivni tijekom sezone parenja, pa ćete ih morati podijeliti uparovi.

Gambel's

Ove prepelice potječu iz jugozapada SAD-a.

Imaju otmjenu malu haljinu za glavu zbog koje izgledaju prilično slatko.

Možete očekivati ​​da će im trebati oko šest mjeseci da potpuno sazriju.

One su poletne i nervozne ptice koje može biti izazovno odgajati jer im je potrebno puno pažnje i brige. Jednom kada se smjeste, postat će relativno pitomi i jesti će vam iz ruke nakon što se naviknu na vas.

Iako polažu dosta jaja, češće se uzgajaju kao kućni ljubimci.

Samo upamtite s ovom pasminom trebat će vam dozvola za njihov uzgoj.

Kalifornijska prepelica

Kalifornijska prepelica izgleda slično Gambelovoj prepelici sa smiješnim malim čvorom na vrhu.

Kao što im ime govori, porijeklom su iz Kalifornije pa će vam za njihov uzgoj trebati dozvola.

Vidi također: Automatske pojilice za piliće: što treba znati prije kupnje

Uzgajaju se za jaja, ali češće kao kućni ljubimci ili ptice iz hobija.

Uzgoj prepelica za jaja

Smještaj

Prepelice su male ptice što olakšava rukovanje s njima što se tiče smještaja i hranjenja.

Postoji par različitih načina njihovog držanja, ali budući da govorimo o proizvodnji jaja i prepeličjim jajima, usredotočit ćemo se na to. Njihovo stanovanje može biti unutarnje ili vanjsko. Ako je vani, trebat će im zatvoreni prostor gdje se ptice mogu družiti tijekom hladnog vremena.

Modificirani kućici za kuniće najlakši su način smještajaprepelice.

Također imajte na umu da ako su vani, krov bi trebao biti pokriven kako bi se zaštitile od sunca i kiše.

Prepelice ne trebaju puno prostora i za razliku od kokoši ne sklone su maltretirati jedna drugu. Zapravo, sve dok imaju dovoljno osobnog prostora (oko 1 kvadratni metar po ptici), vrlo se dobro slažu u grupama. Čudno je da ako imaju previše mjesta, onda će se zezati.

Čime hraniti prepelice

U divljini su prepelice svejedi što znači da uglavnom jedu sjemenke, žitarice i bobice, ali vole povremeno grickati crve ili skakavce.

Kada ih drže kao kućne ljubimce, većina njihove prehrane trebala bi biti kvalitetna hrana za ptice.

Kao mladi pilići oni potreban im je najmanje 24% omjer proteina.

Međutim, kada dosegnu 6-8 tjedana starosti, možete ih prebaciti na 20% omjer proteina – to će biti dovoljno da nesu prepeličja jaja. Možete kupiti liniju posebne hrane za pernatu divljač ili možete upotrijebiti početnu hranu za puretinu.

Kada dosegnu odraslu dob, treba koristiti hranu za održavanje pernate divljači, ali ako imate poteškoća s pronalaženjem, možete koristiti hranu za puretinu/piletinu s 20% bjelančevina. Osim hrane, prepelice će trebati ljuske kamenica za održavanje razine kalcija potrebne za prepeličja jaja. To bi pticama trebalo ponuditi odvojeno.

Grit također treba ponuditi kako bi ptice mogle samljeti i probaviti svoju hranu. Kaouvijek, čista i svježa voda treba biti dostupna u svakom trenutku.

Prepelice razumno jedu i prestat će kad se zasite tako da ne morate brinuti da će se prejedati.

Osim hrane možete ponuditi poslastice kao što su zelje, crvi brašnari i cvrčci.

Samo pazite da ove poslastice ne budu više od 10% njihovog dnevnog unosa.

Kada i koliko često Prepelica La y Jaja?

Ovo će ovisiti o sorti prepelica koje ste odabrali za uzgoj.

Coturnix prepelice će sazrijeti u dobi od oko sedam tjedana i tada će početi nositi prepeličja jaja. Ostale sorte kao što su Gambel's i Bobwhite neće sazrijeti prije otprilike šest mjeseci starosti.

Opet, Coturnix je najplodnija nesilica prepelica i može snijeti do 300 jaja godišnje.

Druge će sorte snijeti puno prepeličjih jaja za vas, ali neće nadmašiti Coturnix.

Da bi dobro nesle, trebat će im oko 12-1 jaja. 4 sata dnevnog svjetla.

Grabežljivci i sigurnost

Nažalost, u divljini su prepelice na svačijem jelovniku

Dobra vijest je da je prepelice teško uloviti i da su vrlo dobro kamuflirane.

Međutim, ipak morate pripaziti na sigurnost.

Provjerite je li njihov kavez dobro izgrađen i jesu li brave i pristupne točke zaključavati svake noći.

Kavezi i ograđeni prostori trebaju biti napravljeni od metalne mreže od pola inča kako bi se spriječio ulazak štakora, miševa i lasica u kavez. Najvišeljudi podižu kaveze od tla radi praktičnosti, ali to također pomaže u zaustavljanju nekih grabežljivaca.

Možete pročitati naš vodič o kokošjim grabežljivcima za više savjeta.

Zdravlje

Prepelice su prilično robusne i rijetko pate od ozbiljnih zdravstvenih problema.

Naravno da će ih trebati liječiti od parazita kao što su uši, grinje i crvi, ali općenito su zdrave ptice.

Ako vaše prepelice dobiju uši, tada će se za to pobrinuti peradska prašina.

Treba ih pažljivo oprašiti i izbjegavati oči i kljun. Tretman će se morati ponavljati svakih 7-10 dana kako bi se ubili oni koji su se izlegli. Svu prostirku treba izbaciti, a kavez isprati dezinficijensom.

Za dodatnu pomoć pročitajte naš cjeloviti vodič za kokošje grinje.

Crvi se mogu liječiti sredstvom protiv kokošjih grinja koristeći modificiranu dozu ovisno o težini.

Najveća briga za zdravlje prepelica je održavanje pravog omjera mužjaka i ženki.

Male i slatke kakve jesu, prepelice mogu biti zlobne jedna prema drugoj.

Trebali biste držati prepelice u omjeru jedan mužjak na četiri do sedam ženki. Uvijek se pobrinite da imaju dovoljno osobnog prostora i nikad ne držite mužjake zajedno u kavezu. Iako će sretno koegzistirati u utočištima, dva ili više dječaka zajedno stvaraju probleme.

Savjeti za očuvanje zdravlja prepelica

  1. Nikad nemojte dodavati odrasle jedinke na početakjata prepelice.
  2. Vrlo je teško inkubirati prepeličja jaja pa počnite s pilićima.
  3. Držite visinu kokošinjca ispod dvije stope kako ne bi poletjele i ozlijedile se.
  4. Održavanje strogog omjera mužjaka i ženki (spomenuto ranije) važno je jer se inače mogu potući ili se ženke mogu uzgajati do smrti.
  5. Pobrinite se da imaju dovoljno prostora za kretanje oko unutra.
  6. Dajte im visokokvalitetnu hranu i pobrinite se da imaju dovoljno kalcija kako bi njihove ljuske jajeta bile čvrste.

Često postavljana pitanja o prepeličjim jajima

Koje su prednosti prepeličjih jaja?

Prepeličja jaja su hvaljena kao nutricionistički superiornija od kokošjih jaja, ali istina je da postoji vrlo mala razlika između njih.

Ako ako uzgajate prepelice, očita prednost je da imate stalnu zalihu prepeličjih jaja. Manja su od kokošjih jaja i čine privlačne male zalogaje.

Okus im je također jedinstven i vrlo bogat što ih čini izvrsnim za pečenje.

Kolika je cijena prepeličjih jaja?

Ovisi o vašoj lokalnoj ponudi i potražnji.

Ako živite u području gdje postoji nekoliko prodajnih mjesta, tada će trošak biti manji, ali u područjima s ograničenom ponudom trošak može biti vrlo visok. U prosjeku cijena prepeličjih jaja može varirati od 30 centi do 1,00 dolara po komadu.

Sažetak

Ptičice su ljupke za promatranje i za razliku od kokoši vrlo su tihe.

Kada sve postavite,možete se opustiti i uživati ​​u njima.

Malo gradova ili općina ima zoniranje vezano za prepelice tako da ih možete držati čak i ako vam nisu dopuštene kokoši, ali uvijek prvo provjerite.

Ako razmišljate o prodaji jaja ili mesa, svakako prvo istražite.

Prodaja prepeličjih jaja može biti prilično unosna ako imate pravo tržište.

Javite nam u odjeljku s komentarima ispod sve o svojim prepeličjim jajima...




Wesley Wilson
Wesley Wilson
Jeremy Cruz iskusan je pisac i strastveni zagovornik održivih poljoprivrednih praksi. S dubokom ljubavlju prema životinjama i posebnim interesom za perad, Jeremy se posvetio edukaciji i inspiriranju drugih putem svog popularnog bloga Raising Healthy Domestic Chickens.Jeremyjevo putovanje u uzgoj zdravih domaćih pilića, samoproglašeni ljubitelj pilića u dvorištu, započeo je prije nekoliko godina kada je posvojio svoje prvo jato. Suočen s izazovima održavanja njihove dobrobiti i osiguravanja njihovog optimalnog zdravlja, upustio se u kontinuirani proces učenja koji je oblikovao njegovu stručnost u brizi o peradi.Uz pozadinu u poljoprivredi i intimno razumijevanje prednosti uzgoja u domaćinstvu, Jeremyjev blog služi kao sveobuhvatan izvor za početnike i iskusne držatelje pilića. Od pravilne prehrane i dizajna kokošinjca do prirodnih lijekova i prevencije bolesti, njegovi pronicljivi članci nude praktične savjete i stručne smjernice za pomoć vlasnicima jata u uzgoju sretnih, otpornih i uspješnih pilića.Svojim zanimljivim stilom pisanja i sposobnošću da složene teme pretoči u dostupne informacije, Jeremy je stekao vjerne sljedbenike entuzijastičnih čitatelja koji se obraćaju njegovom blogu za pouzdane savjete. Uz predanost održivosti i organskim praksama, on često istražuje sjecište etičkog uzgoja i uzgoja pilića, potičući svojepublici da vodi računa o svom okolišu i dobrobiti svojih pernatih prijatelja.Kada se ne brine za svoje pernate prijatelje ili nije zadubljen u pisanje, Jeremy se može naći kako zagovara dobrobit životinja i promiče metode održivog uzgoja u svojoj lokalnoj zajednici. Kao vrsni govornik, aktivno sudjeluje u radionicama i seminarima, dijeleći svoje znanje i inspirirajući druge da prigrle radosti i nagrade uzgoja zdravih domaćih kokoši.Jeremyjeva predanost brizi o peradi, njegovo ogromno znanje i njegova autentična želja da pomogne drugima čine ga pouzdanim glasom u svijetu držanja pilića u dvorištu. Sa svojim blogom, Uzgoj zdravih domaćih pilića, on nastavlja osnaživati ​​pojedince da krenu na vlastita nagrađujuća putovanja održivog, humanog uzgoja.