Panduan Lengkap Untuk Telur Puyuh

Telur puyuh secara tradisional dianggap sebagai lauk yang mahal dan diperuntukkan bagi orang kaya.

Namun, keadaan telah berubah selama beberapa tahun terakhir dan telur puyuh menjadi lebih mudah dan lebih murah untuk dibeli.

Burung puyuh juga telah menjadi semakin populer di kalangan peternak rumahan karena memelihara burung kecil ini cukup mudah, menyediakan telur dan terkadang sedikit penghasilan tambahan untuk keluarga.

Burung ini juga murah untuk dibeli dan dipelihara.

Dalam artikel kami di bawah ini, kami akan menjelaskan semua yang perlu Anda ketahui tentang telur puyuh, termasuk harga, penampilan, dan rasanya. Kami juga akan menjelaskan cara beternak burung puyuh untuk diambil telurnya...

Panduan Pemula Untuk Telur Puyuh

Burung puyuh sebenarnya adalah anggota keluarga burung pegar dan ayam hutan.

Secara keseluruhan ada lebih dari 120 spesies di seluruh dunia dan mereka dibagi menjadi Dunia Lama (95) dan Dunia Baru (32).

Burung-burung ini umumnya hidup di lingkungan yang lebat, tetapi ada beberapa spesies, seperti di Amerika Selatan, yang merupakan penghuni hutan.

Di alam liar, burung puyuh beruntung bisa bertahan hidup lebih dari satu tahun, dan di penangkaran, dua tahun tampaknya menjadi hal yang biasa.

Peternakan burung puyuh untuk diambil daging dan telurnya sudah dimulai sejak abad ke-11 di Jepang, dan beberapa burung kecil ini juga dipelihara sebagai burung kicau.

Telur mereka mungkin berukuran kecil tetapi Nutrisi telur puyuh hampir sama dengan telur ayam. Karena telur puyuh jarang dipasteurisasi, wanita yang sedang hamil dan orang dengan status kekebalan tubuh yang rendah harus berhati-hati dalam mengonsumsinya.

Telur puyuh masih menjadi barang yang mahal di sebagian besar belahan dunia.

Di sini, di Amerika Serikat, selusin telur puyuh akan dikenakan biaya mulai dari $0,30 - $1 per butir, tergantung ketersediaan.

Saat ini, sebagian besar burung puyuh dipelihara dan dibesarkan di Cina.

Namun, di Amerika Serikat, jumlah orang yang memelihara burung puyuh meningkat dengan cepat karena burung puyuh mudah dipelihara dan harganya cukup terjangkau.

Penampilan

Telur puyuh kira-kira berukuran sepertiga dari ukuran telur ayam.

Warna dasar telur adalah warna putih pucat dengan banyak bintik dan bercak coklat tua Hal ini membuat mereka sempurna di alam liar karena mereka berkamuflase dengan sangat baik. Bagian dalam cangkang berwarna biru.

Telur puyuh biasanya memiliki panjang sekitar 35mm dan beratnya hanya 0,4-0,5 oz (12-16gm).

Seperti Apa Rasa Telur Puyuh?

Rasa telur puyuh agak sulit untuk dijabarkan.

Paling tepat digambarkan sebagai ringan, sedikit permainan, kaya, tajam, bersahaja dan seperti telur bebek!

Tentu saja telur ini kaya karena memiliki lebih banyak kuning telur dan lebih sedikit putih telur, sehingga cenderung memberikan rasa yang lebih dalam yang tidak dimiliki oleh telur ayam.

Anda juga harus ingat bahwa makanan burung juga akan menambah cita rasa.

5 Jenis Burung Puyuh Terbaik untuk Bertelur

Coturnix

Coturnix adalah burung puyuh terbaik dan terpopuler untuk diternakkan untuk diambil telur dan dagingnya. Burung puyuh ini cepat dewasa dan dapat mulai bertelur hanya dalam waktu tujuh minggu, dan Anda dapat menemukan enam varietas yang berbeda:

• Emas
• Jumbo
• Bahasa Inggris
• Tibet
• Tuxedo
• Rosetta

Jumbo adalah favorit para penggemar karena ukurannya yang cocok untuk daging. Semua varietas adalah lapisan yang dapat diandalkan dan akan menghasilkan rata-rata satu telur per hari - dia akan menyaingi lapisan telur ayam terbaik Anda!

Tombol

Burung puyuh kancing juga sangat populer untuk diternakkan.

Anda mungkin mengenalnya sebagai burung puyuh Raja atau Puyuh Lukis Cina. Burung puyuh ini membutuhkan waktu lebih lama untuk menjadi dewasa dan mulai bertelur pada usia sekitar dua belas minggu. Anda dapat memeliharanya di iklim dingin selama mereka memiliki tempat yang hangat dan terlindung untuk bersembunyi.

Telur puyuh ini berukuran kecil, sekitar setengah dari ukuran telur puyuh Jumbo, tidak setenang dan mudah diatur seperti puyuh Coturnix, serta mudah gelisah.

Bobwhite

Trah ini lebih banyak dikembangbiakkan untuk berburu hewan buruan, namun mereka masih cocok untuk diambil daging dan telurnya.

Beratnya antara 6-16 oz (170-450 gram) dan membutuhkan waktu sekitar enam bulan untuk menjadi dewasa.

Anda harus mendapatkan lisensi untuk memelihara mereka di AS karena mereka adalah burung Dunia Baru. Mereka sedikit lebih banyak bekerja daripada Coturnix dan dapat menjadi agresif selama musim kawin, jadi Anda harus membaginya menjadi beberapa pasangan.

Gambel

Burung puyuh ini berasal dari bagian barat daya Amerika Serikat.

Mereka memiliki hiasan kepala kecil yang funky yang membuat mereka terlihat cukup imut.

Anda dapat mengharapkan mereka membutuhkan waktu sekitar enam bulan untuk sepenuhnya matang.

Mereka adalah burung yang mudah terbang dan gugup sehingga sulit untuk dibesarkan karena mereka membutuhkan banyak perhatian dan perawatan. Setelah mereka menetap, mereka akan menjadi relatif jinak dan makan dari tangan Anda setelah mereka terbiasa dengan Anda.

Meskipun mereka bertelur dalam jumlah yang banyak, mereka lebih sering dipelihara sebagai hewan peliharaan.

Ingatlah dengan jenis ini Anda akan memerlukan izin untuk memelihara mereka.

California

Burung Puyuh California terlihat mirip dengan Burung Puyuh Gambel dengan simpul kecil yang lucu.

Seperti namanya, mereka berasal dari California, jadi Anda memerlukan lisensi untuk memelihara mereka.

Mereka diternakkan untuk diambil telurnya, tetapi lebih sering sebagai hewan peliharaan atau burung hobi.

Beternak Burung Puyuh Untuk Telur

Perumahan

Burung puyuh adalah burung kecil yang membuatnya lebih mudah untuk ditangani dalam hal kandang dan pakan.

Ada beberapa cara berbeda untuk mengurung mereka, tetapi karena kita berbicara tentang produksi telur dan telur puyuh, kita akan fokus pada hal itu. Kandang mereka dapat berada di dalam atau di luar ruangan. Jika di luar ruangan, mereka membutuhkan area tertutup di mana burung dapat berkumpul selama cuaca dingin.

Kandang kelinci yang dimodifikasi adalah cara termudah untuk memelihara burung puyuh.

Juga ingat jika mereka berada di luar maka atapnya harus ditutupi untuk melindungi mereka dari sinar matahari dan hujan.

Burung puyuh tidak membutuhkan banyak ruang dan tidak seperti ayam, mereka tidak cenderung saling menggertak, bahkan selama mereka memiliki ruang pribadi yang cukup (sekitar 1 kaki persegi per ekor), mereka akan rukun dalam kelompok, namun jika mereka memiliki terlalu banyak ruang, mereka akan saling mengganggu satu sama lain.

Apa yang Harus Diberi Makan Burung Puyuh

Di alam liar, burung puyuh adalah omnivora yang berarti mereka terutama memakan biji-bijian, biji-bijian dan buah beri, tetapi mereka juga suka memakan cacing atau belalang.

Ketika dipelihara sebagai hewan peliharaan, sebagian besar makanan mereka harus berupa pakan burung buruan yang berkualitas baik.

Sebagai anak ayam muda, mereka membutuhkan setidaknya 24% rasio protein.

Namun, setelah mereka mencapai usia 6-8 minggu, Anda dapat beralih ke rasio protein 20% - ini akan cukup untuk membuat mereka bertelur. Anda dapat membeli pakan khusus burung buruan atau Anda dapat menggunakan pakan starter kalkun.

Setelah mereka mencapai usia dewasa, pakan pemeliharaan burung buruan harus digunakan, tetapi jika Anda kesulitan menemukannya, Anda dapat menggunakan pakan kalkun/ayam berprotein 20%. Selain pakan, burung puyuh juga membutuhkan cangkang tiram untuk membantu menjaga kadar kalsium yang dibutuhkan telur puyuh, yang harus diberikan secara terpisah kepada burung.

Pasir juga harus diberikan agar burung dapat menggiling dan mencerna pakannya. Seperti biasa, air bersih dan segar harus tersedia setiap saat.

Burung puyuh adalah pemakan yang bijaksana dan akan berhenti ketika mereka kenyang, jadi Anda tidak perlu khawatir mereka akan makan berlebihan.

Selain pakan, Anda bisa memberikan camilan seperti sayuran hijau, ulat hongkong, dan jangkrik.

Pastikan saja camilan ini tidak lebih dari 10% dari asupan harian mereka.

Kapan dan Seberapa Sering Burung Puyuh Bertelur?

Hal ini akan tergantung pada jenis burung puyuh yang Anda pilih untuk dipelihara.

Puyuh Coturnix akan menjadi dewasa pada usia sekitar tujuh minggu dan kemudian akan mulai bertelur, sedangkan varietas lain seperti Gambel dan Bobwhite tidak akan menjadi dewasa hingga usia sekitar enam bulan.

Sekali lagi, Coturnix adalah lapisan telur puyuh yang paling produktif dan dapat bertelur hingga 300 telur per tahun.

Varietas lain akan menghasilkan banyak telur puyuh untuk Anda, tetapi tidak akan melebihi Coturnix.

Agar bisa bertelur dengan baik, mereka membutuhkan waktu sekitar 12-14 jam di siang hari.

Predator dan Keamanan

Sayangnya, di alam liar burung puyuh ada di menu semua orang

Kabar baiknya, burung puyuh sulit ditangkap dan mereka berkamuflase dengan sangat baik.

Namun demikian, Anda tetap harus rajin memperhatikan keselamatan.

Pastikan kandang mereka dibangun dengan baik dan kunci serta titik akses terkunci setiap malam.

Kandang dan penutup harus dibuat dari jaring perangkat keras setengah inci untuk mencegah tikus, tikus, dan musang masuk ke dalam kandang. Kebanyakan orang meninggikan kandang dari tanah untuk kenyamanan, tetapi ini juga membantu menghentikan beberapa predator.

Anda dapat membaca panduan kami tentang predator ayam untuk mendapatkan tips lainnya.

Kesehatan

Burung puyuh cukup kuat dan jarang menderita masalah kesehatan yang serius.

Tentu saja mereka perlu diobati untuk parasit seperti kutu, tungau dan cacing, tetapi secara keseluruhan mereka adalah burung yang sehat.

Jika burung puyuh Anda terkena kutu, maka debu unggas akan mengatasinya.

Mereka harus dibersihkan dengan hati-hati dan pastikan untuk menghindari mata dan paruh mereka. Perawatan harus diulang setiap 7-10 hari untuk membunuh mereka yang telah menetas. Semua tempat tidur harus dibuang dan kandang harus dicuci dengan disinfektan.

Untuk bantuan lebih lanjut, baca panduan lengkap kami tentang tungau ayam.

Cacingan dapat diobati dengan obat cacing ayam menggunakan dosis yang dimodifikasi berdasarkan berat badan.

Masalah kesehatan terbesar pada burung puyuh adalah menjaga rasio jantan dan betina yang tepat.

Sekecil dan semanis apapun mereka, burung puyuh bisa menjadi ganas satu sama lain.

Anda harus memelihara burung puyuh dengan rasio satu jantan dengan empat hingga tujuh betina. Selalu pastikan mereka memiliki ruang pribadi yang cukup dan jangan pernah memelihara burung puyuh jantan di dalam kandang bersama. Meskipun mereka akan dengan senang hati hidup berdampingan di dalam kandang, namun dua burung jantan atau lebih bersama-sama akan menimbulkan masalah.

Tips Agar Burung Puyuh Tetap Sehat

1. Jangan pernah menambahkan orang dewasa ke dalam kelompok yang baru mulai.
2. Sangat sulit untuk mengerami telur puyuh, jadi mulailah dengan anak ayam.
3. Jaga ketinggian kandang di bawah dua kaki agar mereka tidak bisa terbang dan melukai diri mereka sendiri.
4. Menjaga rasio jantan dan betina yang ketat (seperti yang telah disebutkan sebelumnya) sangat penting, jika tidak, mereka akan berkelahi atau betina akan dibiakkan sampai mati.
5. Pastikan mereka memiliki ruang yang cukup untuk bergerak.
6. Berikan mereka pakan berkualitas tinggi dan pastikan mereka memiliki kalsium yang cukup untuk menjaga cangkang telur mereka tetap keras.

Tanya Jawab Tentang Telur Puyuh

Apa saja manfaat telur puyuh?

Telur puyuh disebut-sebut lebih unggul secara nutrisi dibandingkan telur ayam, namun sebenarnya hanya ada sedikit perbedaan di antara keduanya.

Jika Anda beternak burung puyuh, keuntungan yang jelas adalah Anda akan memiliki persediaan telur puyuh yang konstan, karena ukurannya lebih kecil dari telur ayam dan dapat dijadikan makanan ringan yang menarik.

Rasanya juga unik dan sangat kaya sehingga sangat cocok untuk dipanggang.

Berapa harga telur puyuh?

Hal ini akan bergantung pada penawaran dan permintaan lokal Anda.

Jika Anda tinggal di daerah di mana terdapat beberapa gerai, maka biayanya akan lebih murah, tetapi di daerah dengan pasokan terbatas, biayanya bisa sangat tinggi. Rata-rata harga telur puyuh dapat bervariasi dari 30c hingga $ 1,00 per butir.

Ringkasan

Mereka adalah burung kecil yang menawan untuk dilihat dan tidak seperti ayam, mereka sangat tenang.

Setelah Anda mengatur semuanya, Anda dapat duduk dan menikmatinya.

Beberapa kota memiliki zonasi yang berkaitan dengan burung puyuh, jadi Anda mungkin bisa memeliharanya meskipun Anda tidak diperbolehkan memelihara ayam, tetapi selalu periksa terlebih dahulu.

Jika Anda berpikir untuk menjual telur atau daging, pastikan Anda melakukan riset terlebih dahulu.

Menjual telur puyuh bisa sangat menguntungkan jika Anda memiliki pasar yang tepat.

Beritahu kami di bagian komentar di bawah ini tentang telur puyuh Anda...