Съдържание
Пъдпъдъчите яйца традиционно се смятат за скъпа гарнитура, запазена за богатите.
През последните няколко години обаче нещата се промениха и купуването на пъдпъдъчи яйца стана по-лесно и по-евтино.
Пъдпъдъците също стават все по-популярни сред стопаните, тъй като отглеждането на тези малки птички е сравнително лесно. Те осигуряват яйца, а понякога и малко допълнителен доход за семейството.
Тази птица също така е евтина за закупуване и отглеждане.
В статията по-долу ще обясним всичко, което трябва да знаете за пъдпъдъчите яйца, включително тяхната цена, външен вид и вкус. Ще обясним и как да отглеждате пъдпъдъци за яйца...
Ръководство за начинаещи за пъдпъдъчи яйца
Пъдпъдъците всъщност са представители на семейство фазани и яребици.
Общо в света има над 120 вида, които се разделят на Старият свят (95) и Нов свят (32).
Тези птици живеят предимно в храстовидна среда, но има и някои видове, като тези от Южна Америка, които обитават гори.
В дивата природа пъдпъдъците имат късмета да преживеят повече от една година, а в плен две години изглежда са норма.
Отглеждането на пъдпъдъци за месо и яйца започва още през XI век в Япония. Някои от тези малки птици се отглеждат и като пойни птици.
Яйцата им може да са малки по размер, но от хранителна гледна точка пъдпъдъчите яйца са почти същите като кокошите. Тъй като пъдпъдъчите яйца рядко се пастьоризират, бременните жени и хората с понижен имунитет трябва да бъдат предпазливи при консумацията им.
Пъдпъдъчите яйца остават скъпа стока в повечето части на света.
Тук, в САЩ, дузина пъдпъдъчи яйца ще ви струват от 0,30 до 1 долар на яйце в зависимост от наличността.
В наши дни по-голямата част от пъдпъдъците се отглеждат в Китай.
Въпреки това тук, в САЩ, броят на хората, които отглеждат пъдпъдъци, бързо се увеличава, тъй като те са лесни за отглеждане и сравнително достъпни.
Външен вид
Яйцата на пъдпъдъците са с размер около една трета от яйцата на кокошките.
Основният цвят на яйцето е мръснобял оттенък с много тъмнокафяви петна и петна . Това ги прави перфектни в дивата природа, защото се маскират много добре. Вътрешността на черупката е синя.
Яйцата на пъдпъдъците обикновено са дълги около 35 мм и тежат само 0,4-0,5 унции (12-16 г).
Какъв е вкусът на пъдпъдъчите яйца?
Вкусът на пъдпъдъчите яйца е малко труден за определяне.
Най-добре се описва като меко, леко дивечово, богато, пикантно, землисто и като патешко яйце!
Със сигурност тези яйца са богати, защото имат повече жълтък и по-малко белтък. Това им придава дълбочина на вкуса, която може да липсва при кокошите яйца.
Освен това не трябва да забравяте, че храната на птиците също ще допринесе за вкуса.
5 Най-добри носачки за яйца от породата пъдпъдък
Coturnix
Котурниксът е най-добрият и най-популярен вид пъдпъдък за отглеждане на яйца и месо. Той узрява бързо и може да започне да снася яйца само след седем седмици. Ще намерите шест различни разновидности:
- Golden
- Джъмбо
- Английски език
- Тибетски
- Смокинг
- Розета
Джъмбос са любими на феновете, защото размерът им ги прави подходящи за месо. Всички сортове са надеждни носачки и средно по едно яйце на ден - тя ще съперничи на най-добрите ви кокошки-носачки!
Бутон
Пъдпъдъкът е също много популярен за отглеждане.
Може да ги познавате като кралски или китайски рисувани пъдпъдъци. Съзряването им отнема малко повече време и трябва да започнат да снасят яйца на около 12-седмична възраст. Можете да ги отглеждате в студен климат, стига да имат топло и защитено място, където да се крият.
Яйцата на тези пъдпъдъци са малки и са около половината от размера на яйцата на пъдпъдъците от вида Jumbo. Те не са толкова спокойни и управляеми като пъдпъдъците от вида Coturnix и са сприхави.
Бобуит
Тази порода се отглежда повече за лов на дивеч, но все пак е подходяща за месо и яйца.
Теглото им е между 6 и 16 унции (170-450 грама), а пълното им съзряване отнема около шест месеца.
За отглеждането им в САЩ ще трябва да получите лиценз, тъй като са птици от Новия свят. Те са малко по-трудоемки от котурникс и могат да станат агресивни по време на брачния сезон, така че ще трябва да ги разделите на двойки.
Gambel's
Тези пъдпъдъци произхождат от югозападната част на САЩ.
Те имат забавна дреха за глава, която ги прави да изглеждат доста сладки.
Очаквайте, че пълното им узряване ще отнеме около шест месеца.
Те са летящи и нервни птици, чието отглеждане може да бъде предизвикателство, тъй като се нуждаят от много внимание и грижи. След като се успокоят, те ще станат сравнително кротки и ще ядат от ръката ви, след като свикнат с вас.
Въпреки че снасят доста яйца, те по-често се отглеждат като домашни любимци.
Само не забравяйте, че при тази порода за отглеждането им ще ви е необходимо разрешение.
Калифорния
Калифорнийският пъдпъдък прилича на пъдпъдъка на Гамбел със забавен малък горен възел.
Както подсказва името им, те произхождат от Калифорния, така че за отглеждането им ще ви е необходим лиценз.
Отглеждат се за яйца, но по-често като домашни любимци или птици за хоби.
Отглеждане на пъдпъдъци за яйца
Жилища
Пъдпъдъците са дребни птици, което ги прави по-лесни за отглеждане и хранене.
Има няколко различни начина за отглеждането им, но тъй като говорим за производство на яйца и пъдпъдъчи яйца, ще се съсредоточим върху това. Отглеждането им може да бъде на закрито или навън. Ако е навън, тогава ще е необходимо затворено пространство, където птиците да могат да се разхождат през студеното време.
Модифицираните зайчарници са най-лесният начин за отглеждане на пъдпъдъци.
Не забравяйте също, че ако са навън, покривът трябва да е покрит, за да ги предпазва от слънце и дъжд.
Пъдпъдъците не се нуждаят от много пространство и за разлика от пилетата не са склонни да се тормозят едни други. Всъщност, стига да имат достатъчно лично пространство (около 1 квадратен фут на птица), те се разбират много добре в групи. Странно е, че ако имат твърде много място, те ще се нахвърлят едни върху други.
С какво да се хранят пъдпъдъците
В дивата природа пъдпъдъците са всеядни, което означава, че се хранят предимно със семена, зърнени храни и плодове, но обичат да похапват от време на време червеи или скакалци.
Когато се отглежда като домашен любимец, по-голямата част от храната му трябва да бъде качествена храна за диви птици.
Като малки пиленца те се нуждаят от поне 24% протеин.
След като достигнат 6-8-седмична възраст обаче, можете да ги прехвърлите на 20% протеини - това ще е достатъчно, за да продължат да снасят пъдпъдъчи яйца. Можете да закупите специална храна за диви птици или да използвате храна за пуйки.
След като достигнат зряла възраст, трябва да се използва фураж за подхранване на дивите птици, но ако имате затруднения с намирането му, можете да използвате 20% протеинов фураж за пуйки/пилета. В допълнение към храната пъдпъдъците се нуждаят от черупки от стриди, за да поддържат нивата на калций, необходими за яйцата на пъдпъдъците. Те трябва да се предлагат отделно на птиците.
Вижте също: Колко струва отглеждането на пилета? Пълно ръководствоТрябва да се предлага и пясък, за да могат птиците да смилат и усвояват храната си. Както винаги, трябва да има чиста и прясна вода по всяко време.
Пъдпъдъците се хранят разумно и спират, когато се нахранят, така че не е нужно да се притеснявате, че ще преядат.
В допълнение към храната можете да предлагате лакомства като зелени зеленчуци, червеи и щурци.
Само се уверете, че тези лакомства са не повече от 10% от дневния им прием.
Кога и колко често пъдпъдъците снасят яйца?
Това зависи от сорта пъдпъдъци, който сте избрали да отглеждате.
Пъдпъдъците Coturnix съзряват на около седемседмична възраст и тогава започват да снасят пъдпъдъчи яйца. Други разновидности, като например Gambel's и Bobwhite, съзряват едва на около шестмесечна възраст.
И в този случай котурниксът е най-плодовитият вид пъдпъдък, който снася до 300 яйца годишно.
Другите сортове ще снасят много пъдпъдъчи яйца, но няма да надминат котурникс.
За да снасят добре, им е необходима около 12-14 часа дневна светлина.
Хищници и безопасност
За съжаление, в дивата природа пъдпъдъците са в менюто на всички
Добрата новина е, че пъдпъдъците са трудни за улавяне и са много добре маскирани.
Въпреки това трябва да се грижите за безопасността.
Уверете се, че клетката им е добре изградена и че ключалките и точките за достъп се заключват всяка вечер.
Вижте също: Колко петела мога да имам? Обяснение на златното сечениеКлетките и загражденията трябва да бъдат изработени от половинсантиметрова метална мрежа, за да се предотврати влизането на плъхове, мишки и ласки в клетката. Повечето хора издигат клетките над земята за удобство, но това също така помага да се спрат и някои хищници.
Можете да прочетете нашето ръководство за хищниците при пилетата за повече съвети.
Здраве
Пъдпъдъците са доста здрави и рядко страдат от сериозни здравословни проблеми.
Разбира се, те трябва да бъдат лекувани от паразити като въшки, акари и глисти, но като цяло са здрави птици.
Ако пъдпъдъците ви се сдобият с въшки, прахът за домашни птици ще се погрижи за това.
Те трябва да се почистят от праха внимателно, като се избягват очите и човката им. Третирането трябва да се повтаря на всеки 7-10 дни, за да се унищожат излюпените птици. Всички постелки трябва да се изхвърлят, а клетката да се измие с дезинфектант.
За повече информация прочетете нашето пълно ръководство за пилешки акари.
Червеите могат да се третират с пилешки червей, като се използва модифицирана доза, базирана на теглото.
Най-голямата грижа за здравето на пъдпъдъците е да се поддържа правилното съотношение между мъжки и женски.
Колкото и малки и сладки да са, пъдпъдъците могат да бъдат жестоки помежду си.
Трябва да отглеждате пъдпъдъци в съотношение един мъжки на четири до седем женски. Винаги се уверявайте, че имат достатъчно лично пространство, и никога не дръжте мъжките в една клетка заедно. Въпреки че те ще съжителстват щастливо в клетката, две или повече момчета заедно са предпоставка за проблеми.
Съвети за поддържане на здравето на пъдпъдъците
- Никога не добавяйте възрастни към започнати ята.
- Инкубирането на пъдпъдъчи яйца е много трудно, затова започнете с пиленца.
- Поддържайте височината на кошарата под два метра, за да не могат да се издигнат и да се наранят.
- Важно е да се спазва стриктно съотношението между мъжки и женски (споменато по-рано), в противен случай те могат да се бият или женските да се размножават до смърт.
- Уверете се, че те разполагат с достатъчно пространство, за да се движат.
- Давайте им висококачествен фураж и се уверете, че имат достатъчно калций, за да запазят черупките на яйцата си твърди.
Често задавани въпроси за пъдпъдъчите яйца
Какви са ползите от пъдпъдъчите яйца?
За пъдпъдъчите яйца се твърди, че са по-хранителни от кокошите, но истината е, че разликата между тях е много малка.
Ако отглеждате пъдпъдъци, очевидното предимство е, че имате постоянен запас от пъдпъдъчи яйца. Те са по-малки от кокошите и са привлекателни малки закуски.
Вкусът им също е уникален и много богат, което ги прави чудесни за печене.
Колко струват яйцата от пъдпъдъци?
Това зависи от местното търсене и предлагане.
Ако живеете в район, в който има няколко търговски обекта, цената ще бъде по-ниска, но в районите с ограничено предлагане цената може да бъде много висока. Средната цена на едно пъдпъдъче яйце може да варира от 30 ст. до 1,00 USD за брой.
Резюме
Те са очарователни малки птички и за разлика от пилетата са много тихи.
След като сте настроили всичко, можете да седнете и да им се насладите.
В малко градове или селища има зони, свързани с пъдпъдъците, така че може да можете да ги отглеждате, дори ако нямате право на пилета, но винаги първо проверявайте.
Ако възнамерявате да продавате яйца или месо, първо направете проучване.
Продажбата на пъдпъдъчи яйца може да бъде доста доходоносна, ако имате подходящ пазар.
Споделете с нас в коментарите по-долу всичко за вашите пъдпъдъчи яйца...
