Sadržaj
Prepeličja jaja se tradicionalno smatraju skupim prilogom rezerviranim za bogate.
Međutim, stvari su se promijenile u posljednjih nekoliko godina i prepeličja jaja su postala lakša i jeftinija za kupnju.
I prepelice su postale sve popularnije među domaćinima jer je uzgoj ovih malih ptica prilično jednostavan. One pružaju jaja i ponekad malo dodatnog prihoda za porodicu.
Ova ptica je također jeftina za kupovinu i uzgoj.
U našem članku ispod ćemo objasniti sve što trebate znati o prepeličjim jajima uključujući njihovu cijenu, izgled i ukus. Također ćemo objasniti kako uzgajati prepelice za jaja...
Vodič za početnike za prepeličija jaja
Prepelice su zapravo članovi porodice fazana i jarebica.
Ukupno postoji preko 120 vrsta širom svijeta i dijele se na Stari svijet (5>Stari svijet) (1><9550 ). uglavnom žive u žbunastim sredinama, ali postoje neke vrste, poput Južne Amerike, koje žive u šumi.
U divljini prepelice imaju sreće da prežive više od godinu dana, a u zatočeništvu se čini da su dvije godine norma.
Uzgoj prepelica za meso i jaja počeo je još u jedanaestom stoljeću u Japanu. Neke od ovih malih ptica držane su i kao ptice pjevice.
Njihova jaja mogu biti mala po veličini, ali prepečija jaja su po nutritivnim vrijednostima otprilike ista kao kokošja jaja. Budući da su prepeličja jaja rijetkopasterizirane žene koje su trudne i osobe sa smanjenim imunitetom trebale bi biti oprezne kada ih jedu.
Jaja prepelice ostaju skupa u većini dijelova svijeta.
Ovdje u SAD-u će vas desetak prepeličjih jaja koštati od 0,30 do 1 dolara po jajetu, ovisno o dostupnosti.
Ovih dana se velika većina prepelica drži i uzgaja u Kini.
Međutim ovdje u SAD-u broj ljudi koji drže prepelice brzo raste. 11>
Jaja prepelice su otprilike jednu trećinu veličine kokošijeg jajeta.
Osnovna boja jajeta je bijeli nijansa s puno tamno smeđih mrlja i mrlja . To ih čini savršenim u divljini jer su vrlo dobro kamuflirani. Unutrašnjost ljuske je plava.
Jaja prepelice su obično dugačka oko 35 mm i teška će samo 0,4-0,5 oz (12-16 g).
Kakvog ukusa imaju prepeličja jaja?
Okus prepeličjeg jajeta je malo teško odrediti.
Najbolje ga je opisati kao blag, pomalo divljač, bogat, pikantan, zemljan i poput pačjeg jajeta!
Svakako su ova jaja bogata jer imaju više žumanca i manje bjelanjka. Ovo ima tendenciju da mu daje dubinu ukusa koja bi mogla nedostajati kokošjem jajetu.
Također morate imati na umu da će i ishrana ptica dodati nešto ukusu.
5 najboljih jajeta rase prepelica
Coturnix
Coturnix je najbolje i najpopularnije prepelice za uzgoj jaja i mesa. Brzo sazrevaju i mogu da počnu da polažu jaja za samo sedam nedelja. Pronaći ćete šest različitih varijanti:
- Golden
- Jumbo
- Engleski
- Tibetanski
- Tuxedo
- Rosetta
Jumbos su omiljeni obožavatelji jer njihova veličina ih čini omiljenim za mene. Sve sorte su pouzdanih slojeva i imaće u prosjeku jedno jaje dnevno – ona će biti rival vašim najboljim slojevima kokošjih jaja!
Dugme
Dugme prepelice je također vrlo popularno za uzgoj.
Možda ih poznajete kao King ili Kinesko obojene prepelice. Potrebno im je malo duže da sazriju i trebalo bi da počnu da polažu jaja sa oko dvanaest nedelja. Možete ih držati u hladnoj klimi sve dok imaju toplo i zaštićeno područje u kojem se mogu sakriti.
Ova jaja prepelice su malena i otprilike upola manja od jaja prepelice Jumbo. Nisu tako mirne i upravljive kao Coturnix prepelice i nespretne su.
Bobbejt
Ova pasmina je uzgajana više za lov na divljač, ali su i dalje prikladne za meso i jaja.
Teške su između 6-16oz (170-450 grama) i trebat će vam oko šest mjeseci da sazrijete<0 licencu1. SAD jer su ptice Novog svijeta. Oni su malo više posla od Coturnixa i mogu postati agresivni tokom sezone parenja, tako da ćete ih morati podijeliti naparovi.
Gambelove
Ove prepelice su porijeklom iz jugozapadnog SAD-a.
Imaju zabavnu malu frizuru zbog koje izgledaju prilično slatko.
Možete očekivati da će im trebati oko šest mjeseci da potpuno sazriju.
One su brižne i nervozne kako bi odgajale ptice koje mogu biti nervozne. Kada se slegnu, postaće relativno pitomi i jesti će vam iz ruke nakon što se naviknu na vas.
Iako polažu dosta jaja, češće se uzgajaju kao kućni ljubimci.
Samo zapamtite da će vam ova pasmina trebati dozvola da ih uzgajate.
Vidi_takođe: 10 najboljih načina da spriječite smrzavanje vode za piletinuQuany mali kalifornijski Quail Gabel je sličan knj. kalifornijskom Quailmu.
Kao što im ime sugerira, porijeklom su iz Kalifornije pa će vam trebati dozvola za njihovo uzgoj.
Uzgajaju se za jaja, ali češće kao kućni ljubimci ili ptice hobi.
Uzgoj prepelica za jaja
Stajenje
Prepelice koje ih čine lakšim. Postoji nekoliko različitih načina da ih smjestite, ali pošto govorimo o proizvodnji jaja i prepeličjim jajima, fokusirat ćemo se na to. Njihovo kućište može biti unutarnje ili vanjsko. Ako je vani onda će im trebati zatvoren prostor u kojem se ptice mogu družiti po hladnom vremenu.
Modificirani kunićari su najlakši način za smještajprepelice.
Vidi_takođe: Zamorci za početnike (kompletna lista za njegu)Također zapamtite ako su vani onda krov treba pokriti kako bi ih zaštitili od sunca i kiše.
Prepelicama nije potrebno puno prostora i za razliku od pilića ne sklone međusobno maltretirati. U stvari, sve dok imaju dovoljno ličnog prostora (oko 1 kvadratni metar po ptici) oni se vrlo dobro slažu u grupama. Začudo, ako imaju previše prostora, onda će se zajebavati.
Čime hraniti prepelice
U divljini su prepelice svaštojedi što znači da uglavnom jedu sjemenke, žitarice i bobice, ali vole grickati povremene crve ili skakavce.
Kada se drže kao kućni ljubimac dobrog kvaliteta, glavna ptica bi trebala biti <0 hrana za mlade divljači. potreban im je omjer proteina od najmanje 24%.
Međutim, kada dostignu 6-8 sedmica starosti, možete ih prebaciti na 20% omjer proteina – to će biti dovoljno da nesu prepelica jaja. Možete kupiti liniju posebne hrane za ptice divljači ili možete koristiti početnu hranu za ćuretine.
Kada dostignu odraslu dob, treba koristiti hranu za održavanje, ali ako imate poteškoća s pronalaženjem, možete koristiti 20% proteinske hrane za ćuretine/pile. Osim hrane, prepelicama će trebati i ljuska od ostriga kako bi pomogla u održavanju nivoa ljuske od ostriga npr. Ovo bi trebalo ponuditi odvojeno pticama.
Također treba ponuditi i griz kako bi jedinke mogle sameljiti i probaviti svoju hranu. Asuvijek, čista i svježa voda treba uvijek biti dostupna.
Prepelice razumni jedu i prestat će kada se napune, tako da ne morate brinuti da će se prejedati.
Pored hrane možete ponuditi poslastice kao što su zelje, brašnari i cvrčci.
Samo pazite da ovih poslastica dnevno i <10% ne bude više od 10% dnevno. Prepelice nose jaja?
Ovo će zavisiti od vrste prepelica koje ste odabrali da uzgajate.
Coturnix prepelice će sazreti oko sedam nedelja starosti i tada će početi da nose jaja prepelica. Druge sorte kao što su Gambel's i Bobwhite neće sazrijeti do oko šest mjeseci starosti.
Opet je Coturnix najplodniji sloj prepeličjih jaja i može položiti do 300 jaja godišnje.
Druge sorte će položiti puno prepeličijih jaja, neće vam trebati mnogo jaja.
> 12-14 sati dnevnog svjetla.
Predatori i sigurnost
Nažalost, u divljini su prepelice na svačijem jelovniku
Dobra vijest je da je prepelice teško uloviti i da su vrlo dobro kamuflirane.
Međutim, vi ste sigurni da je njihova sigurnost i dalje dobro izgrađena
<8 sigurnosna je1. a pristupne tačke se zaključavaju svake noći.
Kavezi i ograde bi trebalo da budu napravljene od okovialne mreže od pola inča kako bi se sprečilo da pacovi, miševi i lasice uđu u kavez. Većinaljudi podižu kaveze od tla radi praktičnosti, ali to također pomaže da se zaustave i neki grabežljivci.
Možete pročitati naš vodič o grabežljivcima pilića za više savjeta.
Zdravlje
Prepelice su prilično robusne i rijetko pate od bilo kakvih ozbiljnih zdravstvenih problema.
Naravno, trebat će ih tretirati kao zdrave uši i ptice, naravno, trebat će ih tretirati kao i uši. s.
Ako vaša prepelica dobije vaške, prašina peradi će se pobrinuti za to.
Treba pažljivo obrisati prašinu i paziti da izbjegavaju oči i kljun. Tretman će se morati ponavljati svakih 7-10 dana kako bi se ubili oni koji su se izlegli. Svu posteljinu treba baciti, a kavez treba oprati dezinfekcijskim sredstvom.
Za više pomoći pročitajte naš kompletan vodič za grinje.
Crvi se mogu liječiti kokošjim glistama koristeći modificiranu dozu na osnovu težine.
Najveća briga za zdravlje kod prepelica je u održavanju odgovarajućeg omjera mužjaka i ženki. mogu biti opaki jedni prema drugima.
Prepelice treba držati u omjeru jedan mužjak prema četiri prema sedam ženki. Uvijek vodite računa da imaju dovoljno ličnog prostora i nikada ne držite mužjake zajedno u kavezu. Iako će sretno koegzistirati u coveyima, dva ili više dječaka zajedno traže probleme.
Savjeti za očuvanje zdravlja prepelica
- Nikada nemojte dodavati odrasle na početakcoveys.
- Veoma je teško inkubirati jaja prepelice pa počnite s pilićima.
- Održavajte visinu kokošinjača ispod dva metra kako ne bi mogli poletjeti i ozlijediti se.
- Održavanje strogog omjera mužjaka i ženki (spomenuto ranije) je važno da se ženke mogu boriti sa dovoljno prostora u suprotnom mogu imati dovoljno prostora za borbu1>
- Dajte im hranu visokog kvaliteta i pobrinite se da imaju dovoljno kalcija kako bi im ljuska jajeta bila čvrsta.
Često postavljana pitanja o prepeličjim jajima
Koje su prednosti prepeličjih jaja?
Jaja prepelice su reklamirana kao vrlo nutritivna>
Ako uzgajate prepelice, očigledna prednost je da imate stalnu zalihu prepeličjih jaja. Manja su od kokošjih jaja i prave dopadljive male grickalice.
Njihov okus je također jedinstven i vrlo bogat što ih čini odličnim za pečenje.
Koliko koštaju prepeličja jaja?
Ovo će ovisiti o vašoj lokalnoj ponudi i potražnji.
Ako živite u području gdje postoji nekoliko područja gdje će cijena biti manja, a cijena će biti vrlo visoka. U prosjeku cijena prepeličjeg jajeta može varirati od 30c do 1,00$ po komadu.
Sažetak
One su drage male ptičice za gledanje i za razliku od kokošaka vrlo su tihe.
Kada sve postavite, možetemožete se opustiti i uživati u njima.
Malo gradova ili općina ima zoniranje vezano za prepelice, tako da ćete ih možda moći zadržati čak i ako vam nije dozvoljeno piliće, ali uvijek prvo provjerite.
Ako razmišljate o prodaji jaja ili mesa, onda prvo provjerite svoje istraživanje.
Prodaja prepeličjih jaja može biti prilično unosna ako imate pravo tržište.
Javite nam u odjeljku komentara ispod sve o vašim prepeličjim jajima…
