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As galinhas são muito diferentes dos seres humanos na sua anatomia e construção.
Talvez a maior diferença sejam as suas asas e a sua capacidade de voar.
Sem algumas modificações muito especializadas, as galinhas não seriam capazes de voar, mesmo com asas!
O sistema respiratório também é delicado. Nunca se deve deixar uma criança segurar um frango com demasiada força, pois é fácil sufocar um frango desta forma.
É importante compreender a anatomia básica das galinhas, não é necessário conhecê-la em profundidade, mas saber o básico pode ajudá-lo a compreender o funcionamento do seu bando.
Continue a ler para aprender as noções básicas de anatomia das galinhas...
Anatomia da galinha
A anatomia das galinhas é bastante semelhante à anatomia humana em vários aspectos, mas totalmente diferente noutros.
As funções básicas de locomoção, alimentação, vocalização e reprodução sexual são todas semelhantes, mas têm certas adaptações e diferenças para que tudo funcione.
Podemos utilizar o olho de galinha como exemplo.
Os seus olhos estão colocados nos lados da cabeça para aumentar o campo visual global e, enquanto um olho está concentrado no chão à procura de comida, o outro olho está constantemente a vigiar o ambiente em busca de ameaças. Cada olho é independente do outro.
A anatomia dos ossos e das asas é também uma tática de sobrevivência.
As asas permitem que a ave voe com sucesso para cima e para longe de um predador terrestre. Há seis a oito mil anos, as galinhas da selva (antepassados das galinhas) viviam em áreas de vegetação densa. Conseguiam voar bem, mas não muito longe. No entanto, ao longo dos anos, à medida que os humanos domesticaram algumas destas galinhas e começaram a cruzá-las, a sua capacidade de voar diminuiu.
As raças modernas, como os Orpingtons, teriam sorte se conseguissem sair do chão durante uma distância apreciável, e o mesmo se aplica a muitas das raças maiores.
Veja também: O guia completo dos ovos de codornizPartes comuns do frango
A galinha tem muitas partes interessantes em que não pensamos muito. Segue-se um rápido olhar sobre algumas das áreas mais fascinantes da galinha.
| Partes comuns do corpo da galinha | |
|---|---|
| Pente e roca | O favo, em combinação com os barbilhões, é a unidade de aquecimento e arrefecimento da galinha. Quando uma galinha fica demasiado quente, perde calor através do favo e dos barbilhões. Quando tem frio, pode fechar o fornecimento de sangue para conservar o calor. É vermelho e carnudo nas galinhas saudáveis. |
| Pena de foice | Só os galos têm penas em forma de foice, que são as penas longas e arqueadas que se encontram na cauda - servem apenas de adorno e não têm qualquer utilidade prática. |
| Sela | Nas galinhas, a zona da sela tem o mesmo tipo de penas que em qualquer outra parte do corpo. No entanto, nos galos, as penas da sela são longas e fluidas de ambos os lados das penas da cauda, para atrair as fêmeas e podem ser consideradas uma caraterística sexual secundária. |
| Haste | O jarrete da galinha é a zona comprida e direita da perna, entre o jarrete e o pé, onde podem surgir esporões. |
| Espora | Todas as galinhas podem desenvolver esporas, mas normalmente só os machos o fazem. Elas crescem na parte de trás do pernil e podem causar sérios danos! |
| Hock | O jarrete é a parte superior da perna, entre a coxa e o jarrete. |
| Cabedal | Ambos os sexos têm pêlos e as galinhas levantam os pêlos para parecerem mais intimidantes para possíveis predadores. Os pêlos dos rapazes são uma caraterística sexual secundária, são normalmente mais compridos do que os das fêmeas e descem para o corpo da ave. |
| Fofura | A presença de penas de penugem sob a plumagem principal destina-se a manter a galinha quente, mas também podem ser afofado para as fazer parecer maiores do que são a um predador ou para manter as outras galinhas afastadas. |
| Penas da cauda | Na fêmea, as penas da cauda são curtas e estritamente utilitárias, ajudam-na a equilibrar-se e podem auxiliar na fase de descolagem do voo. Nos galos, a cauda é uma caraterística sexual secundária e é muito mais apelativa para as fêmeas. |
| Cloaca | A cloaca encontra-se na parte de trás da galinha, onde termina o sistema reprodutor e o ovo é expelido ou posto no ninho. |
| Tufos de orelha | O pequeno grupo redondo de plumas curtas que constituem o tufo da orelha cobre o canal auditivo, um orifício redondo e aberto que é o orelhas Pensa-se que as plumas curtas que formam o tufo concentram as ondas sonoras, o que faz com que a galinha tenha uma audição excecional. |
Anatomia do osso de galinha
A anatomia óssea de qualquer criatura é um feito impressionante de engenharia; no entanto, é ainda mais impressionante no caso das aves quando se considera o que o seu esqueleto realmente faz.
Todos os ossos são feitos de uma proteína conhecida como colagénio, e é o cálcio que os torna duros.
A maioria dos vertebrados tem um esqueleto constituído por um tipo de osso que serve vários objectivos, As galinhas têm, de facto, dois tipos diferentes de ossos que têm objectivos muito diferentes.
Tipo de osso 1: Ossos medulares
Estes ossos são áreas importantes de armazenamento de cálcio.
Estes ossos armazenam uma enorme quantidade de cálcio que é utilizado para a saúde e crescimento dos ossos e para a formação de cascas de ovos fortes. 47% do cálcio necessário para a formação da casca provém dos ossos. O restante provém da dieta e da alimentação da galinha.
Se a quantidade de cálcio nos ossos descer abaixo de um determinado nível, a galinha começará a pôr ovos de casca mole. Se a diminuição do cálcio continuar, a galinha deixará de pôr ovos para proteger a sua saúde óssea, o que é conhecido como fadiga da galinha poedeira, a versão da osteoporose.
Tipo de osso 2: Ossos pneumáticos
O segundo tipo de ossos é designado por pneumático.
Exemplos deste tipo de osso são o crânio, a quilha, a bacia e a região lombar.
Estes ossos são ocos e o centro do osso contém ar e uma rede de malha fina que dá ao osso uma aparência de favo de mel internamente.
Os ossos pneumáticos estão ligados ao sistema respiratório através dos sacos aéreos, o que significa que estes ossos são leves e que o ar pode fluir através destes ossos e interligar-se com os sacos aéreos. O efeito global é tornar a galinha suficientemente leve para voar.
Veja também: Guia de cuidados da galinha castanha ISA: Temperamento e postura dos ovosAnatomia da asa e da pena de galinha
Na maioria das aves, as asas são utilizadas para as ajudar a voar.
Os músculos das asas e do peito são bem desenvolvidos e o corpo é aerodinâmico.
Algumas aves voam para caçar, enquanto outras se alimentam no solo e outras são mergulhadoras. Todos estes grupos têm músculos especializados para as tarefas da vida.
Quanto às galinhas, a maioria das raças actuais não voa praticamente Os seus antepassados eram capazes de voar para as árvores para escapar aos predadores, mas nunca foram aves que voassem longas distâncias devido à falta de resistência.
O voo mais longo registado de uma galinha foi de cerca de 300 pés e durou 13 segundos.
Normalmente, os bantams ainda são capazes de voar, mas apenas por curtas distâncias, no que é conhecido como um voo de explosão.
A forma da sua asa é curta e arredondada, o que indica que a asa é utilizada para descolagens rápidas e não para planar.
Este o que nos leva às penas.
As penas são incrivelmente complexas, mas simples.
São constituídos maioritariamente por queratina (90%) e são coloridos por uma combinação de melanina e porfirina.
Existem vários tipos de penas e cada um destes tipos tem um objetivo específico:
- Contorno: Como o seu nome indica, este tipo de penas transmite a silhueta geral da galinha.
- Voo: Este grupo divide-se ainda em penas primárias e secundárias.
- Para baixo: Esta é a penugem que impede a entrada de ar frio e mantém os animais quentes.
- Semi-pluma: Estas penas acrescentam uma outra camada de isolamento ao corpo.
- Filo-pluma: Estas penas invulgares ligam-se a terminações nervosas e pensa-se que são um instrumento de propriocepção, o sentido que têm do seu próprio corpo
- Cerdas: A sua utilização exacta é desconhecida, mas pensa-se que sejam utilizados como um instrumento sensorial.
A estrutura real da pena varia consoante a própria pena.
As penas são ligadas entre si por bárbulas, que são pequenos ganchos que se prendem ao fio seguinte, formando assim uma superfície forte e semi-rígida da pena.
Os Silkies e os Frizzles não têm estas bárbulas que dão às suas penas o seu aspeto único.
Resumo
Depois de ler este artigo, deve compreender a anatomia da galinha.
A sua anatomia é complexa, mas tentámos simplificá-la aqui para lhe dar uma compreensão básica do seu funcionamento.
A estrutura óssea, as asas e as penas e o sistema respiratório ajudam as galinhas a voar. Este artigo deve dar-lhe uma compreensão básica de como o sistema respiratório está ligado aos ossos e ajuda a permitir o voo e porque é que a saúde dos ossos é importante para a postura dos ovos.
A capacidade de voar das galinhas tem vindo a diminuir drasticamente ao longo dos anos, o que reduziu a sua capacidade de escapar aos predadores.
Por este motivo, é necessário manter as galinhas o mais seguras possível contra uma série de predadores que gostam de jantar galinhas.
Se já tem galinhas, provavelmente sabe que alguns membros do seu bando não gostam nada mais do que voar por cima da cerca para ver o quintal do vizinho, o que por vezes lhes pode trazer sérios problemas, por isso, se tiver uma alma aventureira no seu bando, poderá ter de recorrer ao corte das asas.
Além disso, lembre-se que as suas pernas e asas podem partir-se se não forem manuseadas corretamente. Nunca pegue nas galinhas pelos pés ou pelas asas, pois isso pode causar ferimentos e dor.
Qual é a parte da anatomia de uma galinha que mais lhe interessa? Diga-nos na secção de comentários abaixo...
