चिकन एनाटॉमी: एक संपूर्ण विज़ुअल गाइड

चिकन एनाटॉमी: एक संपूर्ण विज़ुअल गाइड
Wesley Wilson

मुर्गियां अपनी शारीरिक रचना और संरचना में मनुष्यों से बहुत भिन्न होती हैं।

शायद सबसे बड़ा अंतर उनके पंख और उनकी उड़ने की क्षमता है।

कुछ विशेष संशोधनों के बिना मुर्गियां पंखों के साथ भी उड़ने में सक्षम नहीं होंगी!

श्वसन प्रणाली भी नाजुक होती है। आपको कभी भी किसी बच्चे को मुर्गे को बहुत कसकर पकड़ने नहीं देना चाहिए क्योंकि इस तरह से मुर्गे का दम घोंटना आसान होता है।

अपनी मुर्गियों की मूल शारीरिक रचना को समझना महत्वपूर्ण है। आपको इसे गहराई से जानने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन मूल बातें जानने से आपको यह समझने में मदद मिल सकती है कि आपका झुंड कैसे कार्य करता है।

चिकन शरीर रचना विज्ञान की मूल बातें जानने के लिए पढ़ते रहें...

चिकन शरीर रचना विज्ञान

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मुर्गियों की शारीरिक रचना कई मायनों में मानव शरीर रचना के समान है, लेकिन दूसरों में पूरी तरह से अलग है।

चलन, भोजन, मुखरता और यौन प्रजनन के बुनियादी कार्य सभी समान हैं लेकिन करते हैं यह सब काम करने के लिए कुछ अनुकूलन और अंतर हैं।

हम एक उदाहरण के रूप में मुर्गी की आंख का उपयोग कर सकते हैं।

जब एक मुर्गी भोजन की तलाश कर रही होती है, तो उसे शिकारियों की तलाश में भी रहना पड़ता है। समग्र दृश्य क्षेत्र को बढ़ाने के लिए उसकी आंखें उसके सिर के किनारों पर रखी गई हैं और जबकि एक आंख भोजन की तलाश में जमीन पर केंद्रित है, दूसरी आंख लगातार खतरों के लिए पर्यावरण को स्कैन कर रही है। प्रत्येक आंख दूसरे से स्वतंत्र होती है।

हड्डियों और पंखों की शारीरिक रचना भी होती हैजीवित रहने की एक युक्ति।

पंख पक्षी को भूमि आधारित शिकारी से सफलतापूर्वक ऊपर और दूर उड़ने की अनुमति देते हैं। छह से 8,000 हजार साल पहले, जंगली मुर्गे (मुर्गियों के पूर्वज) घने वनस्पति वाले क्षेत्रों में रहते थे। वे अच्छी तरह उड़ सकते थे लेकिन बहुत दूर तक नहीं। हालाँकि पिछले कुछ वर्षों में जैसे-जैसे मनुष्यों ने इनमें से कुछ मुर्गों को पालतू बना लिया और उन्हें क्रॉस ब्रीड करना शुरू कर दिया, उनकी उड़ने की क्षमता कम हो गई।

ऑरपिंगटन जैसी आधुनिक नस्लें किसी भी प्रशंसनीय दूरी के लिए जमीन से ऊपर उठने के लिए भाग्यशाली होंगी और यह कई बड़ी नस्लों तक फैली हुई है।

सामान्य चिकन भाग

मुर्गे में बहुत सारे दिलचस्प भाग होते हैं जिनके बारे में हम वास्तव में बहुत अधिक नहीं सोचते हैं। निम्नलिखित चिकन के कुछ अधिक आकर्षक क्षेत्रों पर एक त्वरित नज़र है।

सामान्य चिकन शरीर के अंग
कंघी और वॉटल्स कंघी, वॉटल्स के साथ संयोजन में, चिकन को गर्म करने और ठंडा करने वाली इकाई है। जब मुर्गी बहुत अधिक गर्म हो जाती है, तो वह अपनी कंघी और बालों के माध्यम से अपनी गर्मी खो देती है। जब उसे ठंड लगती है तो वह गर्मी बचाने के लिए रक्त की आपूर्ति बंद कर सकती है। यह स्वस्थ मुर्गियों पर लाल और मोटा होता है।
दरांती पंख केवल मुर्गों के पास हंसिया पंख होते हैं। ये उनकी पूंछ में पाए जाने वाले लंबे धनुषाकार पंख हैं - वे केवल सजावट के लिए हैं और कोई व्यावहारिक उद्देश्य नहीं रखते हैं।
काठी मुर्गियों में काठी क्षेत्र में लगभग उसी प्रकार के पंख होते हैं जैसा कि देखा गया हैउसके शरीर पर कहीं भी. हालाँकि, मुर्गों के साथ, उनकी काठी के पंख लंबे होते हैं और पूंछ के पंखों के दोनों ओर बहते हैं। यह महिलाओं को आकर्षित करने के लिए है और इसे एक माध्यमिक यौन विशेषता माना जा सकता है।
शैंक मुर्गे की टांग, कूल्हे और पैर के बीच पैर का लंबा सीधा क्षेत्र है। इस क्षेत्र में स्पर विकसित हो सकते हैं।
स्पर सभी मुर्गियां स्पर विकसित कर सकती हैं, लेकिन आमतौर पर केवल नर ही ऐसा करते हैं। वे टांग की पीठ पर उगते हैं और कुछ गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं!
हॉक हॉक ड्रमस्टिक और टांग के बीच पैर का ऊपरी हिस्सा है।
हैकल दोनों लिंगों में हैकल होते हैं और मुर्गियां संभावित शिकारियों को अधिक भयभीत करने के लिए अपनी हैकल बढ़ाती हैं। लड़कों के हैकल्स एक माध्यमिक यौन विशेषता हैं, वे आमतौर पर मादाओं की तुलना में लंबे होते हैं और पक्षी के शरीर में नीचे की ओर प्रवाहित होते हैं।
फ़्लफ़ मुख्य आलूबुखारे के नीचे फ़्लफ़ पंखों की उपस्थिति चिकन को गर्म रखने के लिए होती है। हालाँकि उन्हें शिकारियों से बड़ा दिखाने के लिए या अन्य मुर्गियों को दूर रखने के लिए फ़ुलाया जा सकता है
पूंछ के पंख मादा में पूंछ के पंख छोटे और सख्ती से उपयोगी होते हैं, वे उसे संतुलन बनाने में मदद करते हैं और उड़ान के टेकऑफ़ चरण में सहायता कर सकते हैं। मुर्गों में पूँछ एक गौण लैंगिक विशेषता है और बहुत अधिक आँख वाली होती हैमहिलाओं के लिए आकर्षक।
क्लोअका क्लोअका चिकन के पीछे पाया जा सकता है। यहीं पर प्रजनन प्रणाली समाप्त होती है और अंडे को बाहर निकाल दिया जाता है या घोंसले में रख दिया जाता है।
कान के गुच्छे कान के गुच्छे को बनाने वाले छोटे पंखों का छोटा गोल समूह श्रवण नहर को ढकता है, एक खुला गोल छेद जो मुर्गी का कान है। ऐसा माना जाता है कि गुच्छे को बनाने वाले छोटे पंख ध्वनि तरंगों को केंद्रित करते हैं ताकि मुर्गे की सुनने की क्षमता असाधारण हो।

चिकन की हड्डी की शारीरिक रचना

किसी भी प्राणी की हड्डी की शारीरिक रचना इंजीनियरिंग की एक आश्चर्यजनक उपलब्धि है; हालाँकि, यह पक्षियों के साथ और भी प्रभावशाली है जब आप विचार करते हैं कि उनका कंकाल वास्तव में क्या करता है।

सभी हड्डियाँ कोलेजन नामक प्रोटीन से बनी होती हैं, और यह कैल्शियम है जो उन्हें कठोर बनाता है।

अधिकांश कशेरुकियों में एक कंकाल होता है जिसमें एक प्रकार की हड्डी होती है जो कई उद्देश्यों को पूरा करती है। हालाँकि, मुर्गियों में वास्तव में दो अलग-अलग प्रकार की हड्डियाँ होती हैं जो बहुत अलग-अलग उद्देश्यों को पूरा करती हैं।

हड्डी प्रकार 1: मेडुलरी हड्डियाँ

ये हड्डियाँ कैल्शियम भंडारण के महत्वपूर्ण क्षेत्र हैं।

इनमें पसलियां, कंधे और पैर की हड्डियां शामिल हैं। वे भारी मात्रा में कैल्शियम संग्रहित करते हैं जिसका उपयोग हड्डियों के स्वास्थ्य और विकास और अंडे के छिलकों को मजबूत बनाने के लिए किया जाता है। शैल निर्माण के लिए आवश्यक कैल्शियम का पूरा 47% हड्डियों से आता है। शेष मुर्गी के आहार से आता हैफ़ीड।

हड्डियों में कैल्शियम की मात्रा एक निश्चित स्तर से नीचे गिरनी चाहिए तो मुर्गी नरम छिलके वाले अंडे देना शुरू कर देगी। यदि कैल्शियम की कमी जारी रहती है, तो वह अपनी हड्डियों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए पूरी तरह से लेटना बंद कर देगी। इसे केज लेयर थकान, ऑस्टियोपोरोसिस का चिकन संस्करण के रूप में जाना जाता है।

हड्डी प्रकार 2: वायवीय हड्डियाँ

दूसरे प्रकार की हड्डियों को वायवीय कहा जाता है।

इस प्रकार की हड्डियों के उदाहरण खोपड़ी, उलटना, श्रोणि और पीठ के निचले हिस्से हैं।

ये हड्डियाँ खोखली होती हैं और हड्डी के केंद्र में हवा और महीन जाल का एक जाल होता है जो हड्डी को आंतरिक रूप से एक छत्ते का रूप देता है।

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वायवीय हड्डियाँ वायुकोशों के माध्यम से श्वसन प्रणाली से जुड़ी होती हैं, जिसका अर्थ है कि ये हड्डियाँ हल्की होती हैं और हवा इन हड्डियों के माध्यम से प्रवाहित हो सकती है और वायुकोशों के साथ जुड़ सकती है। समग्र प्रभाव चिकन को उड़ने के लिए पर्याप्त हल्का बनाना है।

चिकन विंग और पंख एनाटॉमी

अधिकांश पक्षियों में पंखों का उपयोग उन्हें उड़ने में मदद करने के लिए किया जाता है।

उनके पंख और छाती की मांसपेशियां अच्छी तरह से विकसित होती हैं और शरीर सुव्यवस्थित होता है।

कुछ पक्षी शिकार करने के लिए उड़ते हैं, जबकि अन्य जमीन पर भोजन करने वाले होते हैं और कुछ गोताखोर होते हैं। इन सभी समूहों में जीवन के कार्यों के लिए विशेष मांसपेशियाँ हैं।

मुर्गियों के लिए, आज अधिकांश नस्लें वस्तुतः उड़ान रहित हैं मनुष्यों द्वारा उन्हें चुनिंदा रूप से प्रजनन करने के लिए धन्यवाद। उनके पूर्वज पेड़ों तक उड़ने में सक्षम थेशिकारियों से बचने के लिए, लेकिन वे कभी भी ऐसे पक्षी नहीं थे जो सहनशक्ति की कमी के कारण लंबी दूरी तक उड़ते थे।

मुर्गे की सबसे लंबी दर्ज की गई उड़ान लगभग 300 फीट की थी और 13 सेकंड तक चली थी।

बैंटम आमतौर पर अभी भी उड़ने में सक्षम हैं, लेकिन केवल छोटी दूरी के लिए जिसे फट उड़ान के रूप में जाना जाता है।

उनके पंख का आकार छोटा और गोल है, जो दर्शाता है कि पंख का उपयोग ग्लाइडिंग के बजाय त्वरित उड़ान भरने के लिए किया जाता है।

यह हमें पंखों की ओर ले जाता है।

पंख अविश्वसनीय रूप से जटिल लेकिन सरल होते हैं।

वे ज्यादातर केराटिन (90%) से बने होते हैं और मेलेनिन और पोर्फिरिन के संयोजन से रंगीन होते हैं।

पंख कई प्रकार के होते हैं, और इनमें से प्रत्येक प्रकार का एक विशिष्ट उद्देश्य होता है:

  • कंटूर: जैसा कि उनके नाम से पता चलता है कि इस प्रकार के पंख चिकन की सामान्य रूपरेखा बताते हैं।
  • <25 उड़ान: ये पंख उन्हें उड़ने देते हैं। इस समूह को आगे प्राथमिक और द्वितीयक उड़ान पंखों में विभाजित किया गया है।
  • नीचे: यह नीचे का पंख है जो ठंडी हवा को बाहर रखता है और उन्हें गर्म रखता है।
  • अर्ध-पंख: ये पंख शरीर में इन्सुलेशन की एक और परत जोड़ते हैं।
  • फिलो-पंख: ये असामान्य पंख तंत्रिका अंत से जुड़ते हैं और प्रोप्रियोसेप्शन के लिए एक उपकरण माना जाता है, अपने शरीर की भावना<2 6>
  • ब्रिसल्स: ज्यादातर आंखों के आसपास सिर पर पाए जाते हैं। उनका सटीक उपयोग अज्ञात है लेकिन उनके बारे में सोचा जाता हैएक संवेदी उपकरण के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

पंख की वास्तविक संरचना पंख के आधार पर भिन्न होती है।

मजबूती और आकार प्रदान करने के लिए पंख की अलग-अलग किस्में आपस में जुड़ी होती हैं। पंख बारबुल्स द्वारा एक साथ जुड़े हुए हैं जो छोटे हुक होते हैं जो अगले स्ट्रैंड पर चिपकते हैं। यह पंख के लिए एक मजबूत अर्ध-कठोर सतह बनाता है।

रेशमी और फ्रिज़ल्स में इन बारबुल्स की कमी होती है जो उनके पंखों को उनकी अनूठी उपस्थिति देता है।

सारांश

इस लेख को पढ़ने के बाद आपको चिकन की शारीरिक रचना को समझना चाहिए।

उनकी शारीरिक रचना जटिल है लेकिन हमने आपको यहां यह कैसे काम करता है इसकी बुनियादी समझ देने के लिए इसे सरल बनाने की कोशिश की है।

हड्डियों की संरचना, पंख और पंख, और श्वसन प्रणाली सभी मुर्गियों को उड़ने में मदद करते हैं। इस लेख से आपको बुनियादी समझ मिलेगी कि श्वसन तंत्र हड्डियों से कैसे जुड़ता है और उड़ान को सक्षम बनाने में मदद करता है और अंडे देने के लिए हड्डियों का स्वास्थ्य क्यों महत्वपूर्ण है।

मुर्गियों की उड़ने की क्षमता पिछले कुछ वर्षों में गंभीर रूप से कम हो गई है और इससे शिकारियों से बचने की उनकी क्षमता कम हो गई है।

इस वजह से, आपको अपनी मुर्गियों को उन शिकारियों से यथासंभव सुरक्षित रखने की ज़रूरत है जो चिकन डिनर पसंद करते हैं।

यदि आपके पास पहले से ही मुर्गियां हैं तो आप शायद जानते होंगे कि आपके झुंड के कुछ सदस्यों को चिकन डिनर पसंद है। पड़ोसी के आँगन की जाँच करने के लिए बाड़ के ऊपर से उड़ने के बजाय। इससे वे गंभीर स्थिति में आ सकते हैंकभी-कभी परेशानी होती है, इसलिए यदि आपके झुंड में साहसी आत्मा है तो आपको विंग ट्रिमिंग का सहारा लेना पड़ सकता है।

यह भी याद रखें कि अगर ठीक से संभाला न जाए तो उनके पैर और पंख टूट सकते हैं। अपनी मुर्गियों को कभी भी पैरों या पंखों से न उठाएं क्योंकि इससे चोट और दर्द हो सकता है।

मुर्गे की शारीरिक रचना का कौन सा भाग आपको सबसे अधिक रुचिकर लगता है? हमें नीचे टिप्पणी अनुभाग में बताएं...




Wesley Wilson
Wesley Wilson
जेरेमी क्रूज़ एक अनुभवी लेखक और टिकाऊ कृषि पद्धतियों के उत्साही समर्थक हैं। जानवरों के प्रति गहरे प्रेम और मुर्गीपालन में विशेष रुचि के साथ, जेरेमी ने अपने लोकप्रिय ब्लॉग, राइज़िंग हेल्दी डोमेस्टिक चिकन्स के माध्यम से दूसरों को शिक्षित करने और प्रेरित करने के लिए खुद को समर्पित कर दिया है।स्व-घोषित पिछवाड़े चिकन उत्साही, जेरेमी की स्वस्थ घरेलू मुर्गियों को पालने की यात्रा वर्षों पहले शुरू हुई जब उन्होंने अपना पहला झुंड अपनाया। उनकी भलाई को बनाए रखने और उनके इष्टतम स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने की चुनौतियों का सामना करते हुए, उन्होंने निरंतर सीखने की प्रक्रिया शुरू की जिसने पोल्ट्री देखभाल में उनकी विशेषज्ञता को आकार दिया है।कृषि में पृष्ठभूमि और गृह व्यवस्था के लाभों की गहन समझ के साथ, जेरेमी का ब्लॉग नौसिखिए और अनुभवी चिकन पालकों के लिए एक व्यापक संसाधन के रूप में कार्य करता है। उचित पोषण और कॉप डिज़ाइन से लेकर प्राकृतिक उपचार और बीमारी की रोकथाम तक, उनके अंतर्दृष्टिपूर्ण लेख झुंड मालिकों को खुश, लचीला और संपन्न मुर्गियों को पालने में मदद करने के लिए व्यावहारिक सलाह और विशेषज्ञ मार्गदर्शन प्रदान करते हैं।अपनी आकर्षक लेखन शैली और जटिल विषयों को सुलभ जानकारी में बदलने की क्षमता के माध्यम से, जेरेमी ने उत्साही पाठकों का एक वफादार अनुयायी बनाया है जो विश्वसनीय सलाह के लिए उनके ब्लॉग पर आते हैं। स्थिरता और जैविक प्रथाओं के प्रति प्रतिबद्धता के साथ, वह अक्सर नैतिक खेती और मुर्गी पालन के अंतर्संबंध की खोज करते हैं, जिससे उन्हें प्रोत्साहन मिलता हैदर्शकों को अपने पर्यावरण और अपने पंख वाले साथियों की भलाई के प्रति सचेत रहना चाहिए।जब जेरेमी अपने पंख वाले दोस्तों की देखभाल नहीं कर रहा होता है या लेखन में डूबा नहीं होता है, तो उसे पशु कल्याण की वकालत करते हुए और अपने स्थानीय समुदाय के भीतर टिकाऊ खेती के तरीकों को बढ़ावा देते हुए पाया जा सकता है। एक कुशल वक्ता के रूप में, वह कार्यशालाओं और सेमिनारों में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं, अपने ज्ञान को साझा करते हैं और दूसरों को स्वस्थ घरेलू मुर्गियों को पालने की खुशियों और पुरस्कारों को अपनाने के लिए प्रेरित करते हैं।पोल्ट्री देखभाल के प्रति जेरेमी का समर्पण, उनका विशाल ज्ञान और दूसरों की मदद करने की उनकी प्रामाणिक इच्छा उन्हें पिछवाड़े में चिकन पालने की दुनिया में एक भरोसेमंद आवाज़ बनाती है। अपने ब्लॉग, राइज़िंग हेल्दी डोमेस्टिक चिकन्स के साथ, वह व्यक्तियों को टिकाऊ, मानवीय खेती की अपनी फायदेमंद यात्रा शुरू करने के लिए सशक्त बनाना जारी रखते हैं।