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El pollo Sussex es una raza antigua y muy apreciada de Inglaterra.
Existen desde hace más de mil años.
Hoy en día, esta raza es conocida como una gallina de traspatio dócil, perfecta para las familias que buscan una buena ponedora de huevos.
Puede encontrarlos en 8 variedades de colores difíciles, pero el moteado es, con diferencia, el más popular.
Siga leyendo para aprender todo lo que necesita saber sobre esta raza...
Pollo de Sussex
1 / 4 Ver también: Explicación de los huevos de doble yema: por qué se producen y mucho más... 2 / 4 3 / 4 4 / 4❮
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La gallina Sussex es una de las razas más antiguas que existen.
Sus orígenes se remontan a la Gran Bretaña romana, hace unos 2.000 años.
Estos pollos permanecieron en Gran Bretaña y durante la Segunda Guerra Mundial fueron una de las razas más populares.
Desgraciadamente, a medida que se generalizó la agricultura industrial, las gallinas de Sussex perdieron popularidad, ya que no podían seguir el ritmo de sus hermanas industriales (Isa Browns).
Afortunadamente, el pollo Sussex nunca cayó en desgracia y un pequeño pero entregado grupo de entusiastas del pollo lo mantuvo en pie.
Aunque, lamentablemente, algunas variedades siguen siendo raras a día de hoy.
Se trata de una gallina perfecta para la familia: son amables y cariñosas tanto con sus dueños como con los niños.
Se adapta bien a los rebaños pequeños y es una gran gallinita también para granjas pequeñas y empresas de traspatio.
En general, son perfectas para principiantes que buscan una gallina de bajo mantenimiento capaz de poner una buena cantidad de huevos.
| Pollo de Sussex | |
|---|---|
| Apto para principiantes: | Sí. |
| Vida útil: | Más de 8 años. |
| Peso: | Gallinas (7lb) Gallos (9lb). |
| Color: | Muchos, pero los más populares son los moteados. |
| Producción de huevos: | 4-5 por semana. |
| Color del huevo: | Marrón. |
| Conocido por su arrogancia: | Algo así. |
| Bueno con los niños: | Sí. |
| Coste del pollo: | De 3 a 30 dólares por pollito. |
Por qué nos gusta esta raza
- Las gallinas Sussex tienden a empollar y son excelentes madres.
- Ponen bonitos huevos grandes de color marrón claro.
- Esta raza es excelente en climas fríos.
- Como son malos voladores, son fáciles de mantener encerrados con vallas bajas.
- A menudo los encontrará buscando su propia comida.
- Los pollos Sussex tienen una personalidad curiosa y apacible, por lo que se llevan bien con los demás miembros de la manada.
Apariencia
Se trata de un gran pollo de doble propósito.
Tienen un cuerpo de forma rectangular con hombros anchos y una espalda larga y ancha.
Observará que tienen una cresta de cinco puntas de un precioso color rojo intenso.
Mantendrá la cola en un ángulo de casi 45 grados con respecto al cuerpo.
Sus jarretes son blanquecinos y limpios y tendrá cuatro dedos en cada pata.
El Sussex se presenta en una gran variedad de colores con el moteado, rojo y blanco son las variedades más populares (más sobre esto más adelante).
Tamaño y peso
Como ya se ha dicho, se trata de un pollo grande.
El peso de las gallinas ronda las 7 libras y el de los gallos las 9 libras.
Sin embargo, si desea criar pollos Sussex pero no dispone de espacio suficiente, debería considerar el modelo Bantam Sussex.
Las variedades bantam sólo pesan entre 2 y 4 libras.
Color
El Sussex está disponible en ocho colores diferentes, que se describen brevemente a continuación:
- Moteado: Plumas de base de color caoba con moteado blanco y negro, que se acentúa con cada muda.
- Claro: Blanco con manchas negras en el cuello y las plumas de la cola.
- Rojo: Color similar al rojo de Rhode Island.
- Marrón: Rojo más intenso que el anterior con dibujo de perdiz.
- Buff: Plumas de base buff con plumas negras en el cuello y la cola.
- Plateado: Negro con lápiz plateado más pronunciado en las plumas del pecho.
- Blanco: Blanco puro.
- Coronación: Plumas de base blancas con plumas del cuello y la cola de color lavanda/azul claro.
Lamentablemente, las variedades plateada, beige, marrón y roja son muy raras y difíciles de encontrar hoy en día.
En EE.UU. sólo se reconocen las variedades moteada, roja y clara, mientras que en el Poultry Club of Great Britain se reconocen las siguientes:
Ver también: La guía definitiva de la enfermedad de Marek- Ligero y rojo (1902)
- Brown (1913)
- Buff (1920)
- Blanco (1926)
- Coronación (1936)
- Plata (1948)
¿Cómo es tener un pollo Sussex?
El Sussex es un pollo al que le encanta estar activo y ocupado.
Pasan la mayor parte del día hurgando en busca de comida. Puedes confinar a esta raza si lo necesitas.
Sin embargo, hay que mantenerlos ocupados y darles muchas cosas que hacer. Si puedes supervisar algunos periodos de tiempo libre, te querrán siempre.
Personalidad
Esta raza tiene un carácter muy apacible.
Son amistosos y no agresivos, ¡incluso los gallos son bastante dóciles!
Los pollos Sussex están llenos de confianza y son muy seguros de sí mismos.
Lo comprobarás cuando se muevan con orgullo (verlos corretear por el jardín es una forma apacible de pasar la tarde).
Debido a que son tan dóciles con otras razas, debe vigilarlos cuidadosamente, ya que a menudo pueden ser intimidados por razas más asertivas.
La curiosidad es uno de sus rasgos y están dispuestos a investigar casi cualquier cosa (sobre todo si se trata de una golosina). Suelen seguir a sus dueños por el jardín y están encantados de ayudarles en las tareas de jardinería.
Su carácter apacible y su amabilidad las convierten en gallinas ideales para principiantes, ya que son muy resistentes y toleran una gran variedad de climas.
Esta suavidad también las convierte en gallinas de exhibición ideales o en gallinas de proyectos 4H para jóvenes interesados en la cría de gallinas.
Producción de huevos
Las diferentes razas de Sussex tienen diferentes capacidades de puesta.
Sin embargo, en general, debe esperar que su Sussex produzca de 4 a 5 huevos marrones grandes cada semana.
Esto sitúa el total anual entre 200 y 250 huevos.
También son conocidas por ser un poco empollonas, pero son muy buenas madres.
| Producción de huevos | |
|---|---|
| Huevos por semana: | 4+ Huevos |
| Color: | Marrón |
| Tamaño: | Grande |
Niveles de ruido
No son conocidos por ser ruidosos.
La única vez que oirás a esta gallina es cuando cantan la canción de los huevos o las llamadas de alarma. Normalmente se contentan con murmurarse unas a otras por el patio para mantenerse en contacto con la bandada.
Si una gallina se separa del rebaño, puede emitir una señal de alarma, pero una vez reunida con el rebaño se calmará rápidamente.
Datos sobre esta raza
- Esta raza es originaria de Inglaterra.
- Es una de las razas de pollos más antiguas que existen.
- Puede encontrarlas en 8 variedades de color (moteadas, rojas y claras son las más comunes).
- Los gallos pesan alrededor de dos kilos y las gallinas unos dos kilos.
- Los Bantam Sussex existen, pero son muy raros.
- Se trata de una raza dócil a la que le gusta que la manipulen y la cojan en brazos.
Guía para el cuidado de las gallinas Sussex
Cuestiones de salud
El Sussex es un pollo sano y vigoroso que no requiere ningún tratamiento especial para sobrevivir y prosperar.
Los parásitos habituales (piojos, ácaros y lombrices) son fáciles de tratar o prevenir con revisiones periódicas.
Como algunos de estos parásitos se están volviendo resistentes a determinados productos, deberías cambiar los tratamientos una o dos veces al año si los tratas con regularidad.
En cuanto a los gallos, tienen grandes crestas por lo que necesitarán un poco de cuidado durante el invierno.
Puedes aplicar vaselina en el peine y las barbas durante el invierno para evitar que se congelen.
Alimentación
Cada pollo Sussex comerá aproximadamente ¼ de libra de comida al día.
Puedes programar la hora de la comida o darles de comer libremente.
Se recomienda alimentar a esta raza en libertad, ya que no son conocidos por comer en exceso. Asegúrese de leer nuestra guía del comprador de comederos para pollos para obtener consejos sobre los comederos,
Un pienso normal al 16% será suficiente durante la mayor parte de la temporada.
Sin embargo, cuando empiecen a mudar, puede aumentar el porcentaje de proteínas de su pienso hasta el 18-20%. Una vez terminada la muda, puede volver a alimentarlas con un 16% de pienso para ponedoras.
Además de su pienso, asegúrese de que dispone de concha de ostra en un recipiente aparte; los pollos que la necesiten la tomarán. Asimismo, si sus aves no pueden salir al exterior, añada un cuenco de arenilla insoluble para ayudarles a digerir su comida.
Configuración de la cooperativa
Como se trata de un pollo grande, tendrás que asegurarte de que el gallinero es lo suficientemente grande.
Cada Sussex necesitará 4 pies cuadrados de espacio de gallinero.
Si los cría con razas más asertivas, necesitarán aún más espacio (6 pies cuadrados), ya que pueden ser molestados por algunas de las aves más agresivas.
En cuanto al espacio para posarse, dales al menos 20 cm a cada uno, cuantos más mejor.
Se dispersarán en los meses de verano y se acurrucarán juntos en los meses más fríos.
Una caja nido de tamaño normal de 12×12 pulgadas estará bien para ellos.
Necesitarás una caja nido por cada 3 gallinas.
Intente colocar las cajas nido en la zona más oscura del gallinero, ya que a las hembras les gusta tener un poco de intimidad mientras están sentadas.
Carrera e itinerancia
Como ya se ha dicho, a esta raza le encanta vivir en libertad.
Son campeones en libertad.
Esta raza cubrirá la mayor parte de sus necesidades alimentarias en el patio si se le deja salir.
Sin embargo, si no dispone de espacio, puede mantenerlos en un corral.
Estas gallinas no son muy voladoras, por lo que una valla de 1,20 m de altura las mantendrá encerradas. Si decides tenerlas en un área pequeña con una valla, asegúrate de que tengan suficiente cobertura para correr y esconderse si aparecen halcones.
Toleran bastante bien el confinamiento si disfrutan de la libertad de movimiento un par de veces por semana, pero asegúrate de que tienen suficiente espacio en el corral (2,5 metros cuadrados de suelo por pollo).
En el corral también debe haber cosas que mantengan su interés: perchas a distintas alturas, montones de hojas viejas, tocones de árboles y columpios... Todo esto y más puede añadir interés a un corral que, de otro modo, sería aburrido.
Historia de la raza Sussex
Los antepasados originales de los Sussex se remontan a la Inglaterra romana del 43 d.C.
En los escritos romanos de la época se menciona un tipo similar de gallina, conocida como la ancestral Dorking (ave antigua de cinco patas).
A lo largo de los años se introdujeron muchas mejoras en esta raza, pero fue en la época victoriana cuando se produjeron las mayores mejoras.
La primera exposición avícola se celebró en Londres en 1845.
Aquí se exhibió por primera vez la gallina Kentish/Sussex.
De este humilde comienzo nació el pollo de Sussex.
En la época victoriana, los condados de Sussex, Kent y Surrey eran las mejores zonas para criar gallinas que producían huevos para los mercados londinenses. En aquella época se decía que la gallina de Sussex era la mejor de todas.
El Sussex no siempre ha tenido el aspecto que tiene ahora, pero las primeras aves eran probablemente similares a los pollos Sussex moteados y rojos de hoy en día.
En los últimos cincuenta años, más o menos, se ha desarrollado mucho el Light Sussex.
Las gallinas que se criaban para exhibición no producían tantos huevos como las de la línea de trabajo, por lo que la raza se dividió en dos bandos separados. Finalmente se convirtieron en la gallina que conocemos y amamos hace unos cien años y desde entonces han mantenido su lugar en el mundo avícola de forma bastante estable.
Ha demostrado ser resistente a las modas cambiantes y sigue siendo una de las razas más populares.
Hoy en día, algunas de las variedades de Sussex son muy raras, como la Buff y la Red, pero otras, como la Speckled y la Lights, son muy populares.
Resumen
El pollo de Sussex ha resistido durante muchos años con altibajos.
A pesar del auge de la avicultura industrial, el Sussex ha conservado sus fieles seguidores.
Si lo que busca es una gallina familiar de doble propósito, como una buff orpington, no busque más: existen varias variedades, así que hay una que se adapta a sus necesidades.
Las razas moteadas y claras tienen un buen número de seguidores en Estados Unidos.
Se trata de una raza que no requiere ningún tratamiento especial. Puede tolerar el frío y el calor, así como valerse por sí misma.
En general, el Sussex es un pollo productivo y de bajo mantenimiento que será una maravillosa adición a su rebaño.
Háganos llegar sus preguntas sobre esta raza en la sección de comentarios...
