Comment élever des poules : Guide complet du débutant

Malheureusement, de nombreuses personnes ne peuvent pas élever de coqs si elles habitent dans des zones à risque. il est important de pouvoir faire la différence entre une poule et un coq.

Le sexage d'un poussin ou d'un poulet est assez facile une fois que l'on a un peu d'expérience.

Il existe plusieurs méthodes scientifiques pour déterminer le sexe d'un poulet, mais aussi quelques contes de bonne femme.

Cependant, de temps en temps, une poule peut encore vous tromper ! Il y a parfois des poules qui ressemblent à une poule mais qui ne pondent pas.

Dans cet article, nous allons partager avec vous les méthodes scientifiques (et moins scientifiques) qui vous permettront de déterminer le sexe de vos poussins et de vos poulets.

Comment sexer un poulet

Le sexage d'un poulet adulte est beaucoup plus facile que celui d'un poussin.

Coq à gauche et poule à droite

Si vous regardez bien ces deux photos côte à côte, vous pourrez certainement faire la différence entre un coq et une poule.

La liste suivante présente les différences visuelles entre une poule et un coq.

Tête

La tête du coq présente généralement un peigne et des caroncules beaucoup plus grands, rouges, bien développés et hauts.

Les poules ont des peignes beaucoup plus petits et moins visibles. Les coqs ont également des plumes de cou qui tombent en cascade sur les épaules (ce sont les plumes de hackle). Les poules n'ont pas de plumes de hackle.

Corps

Le corps du coq est plus droit et le bas de son dos est orné de longues plumes fluides appelées plumes de selle.

Les poules ont une posture plus basse et n'ont pas de plumes de selle.

Vous remarquerez également que les garçons sont généralement plus grands que les filles, ce qui est particulièrement évident au niveau des pattes, les coqs ayant des pattes plus fortes et plus épaisses que les poules.

Queue

Les plumes de la queue du coq sont appelées plumes en faucille en raison de leur forme. Elles se relèvent et s'enroulent comme une lame de faucille. Les poules n'ont pas de plumes en faucille.

Vocalisation

Bien que les poules aient un vocabulaire assez étendu, les corbeaux et les caquètements sont les principales différences vocales à noter.

Les coqs chantent et les poules caquettent.

Si vous avez du mal à déterminer le sexe d'une poule, écoutez-la et voyez si vous entendez un chant ou un caquetage.

Comportement

Observer le comportement de vos poules est un très bon moyen de savoir s'il s'agit d'un coq ou d'une poule.

Les coqs sont les chiens de garde du monde du poulet.

Si un coq donne l'alerte, toutes les poules resteront figées sur place ou se mettront à l'abri.

Il trouvera de délicieuses friandises pour les poules et ne mangera pas tant qu'elles n'auront pas pris leur part. Les coqs sont également les pacificateurs du troupeau et ne laisseront pas les querelles dégénérer. Il n'y a pas de doute sur qui est le meilleur. en charge du troupeau.

Les poules, quant à elles, s'affirment beaucoup moins et sont généralement plus soumises.

Certaines races ont des caractéristiques qui peuvent rendre l'établissement du sexe un peu plus difficile (comme l'absence de peigne et le plumage de la poule). Mais si vous considérez l'ensemble et suivez les conseils donnés ici, vous devriez être en mesure de faire une estimation précise du sexe.

Comment faire l'amour avec une fille

Avant d'aborder la question de la sexuation d'un poussin, vous devez connaître les étapes du développement de vos poussins.

Pourquoi ?

Parce que certaines méthodes de sexage ne sont efficaces qu'à certains moments (par exemple, l'arrachage des plumes).

Voici un rappel des étapes de la vie du poussin :

Semaine 1 : Leur duvet commence à muer et leurs premières plumes poussent.

Semaines 7-9 : Ils auront presque établi la hiérarchie du groupe, les coqs commenceront peut-être à chanter. Les peignes des coqs commenceront aussi à paraître plus gros et plus rouges que ceux des poulettes.

Semaines 9 à 15 : Cette étape est connue sous le nom d'adolescence. Ils ont l'air gauches et maladroits et leurs modes de comportement émergent.

Semaines 16 à 20 : Leur poussée de croissance se ralentit et ils commencent à s'étoffer. Vers la 13e semaine, les cocardes et les faucilles des coqs commencent à se développer de façon perceptible. Les poulettes qui approchent du point de ponte peuvent commencer à s'accroupir.

L'observation de ces changements vous aidera à déterminer le sexe de vos poussins.

Voyons maintenant quelques méthodes pour déterminer si votre poussin sera une poule ou un coq.

Lien sexuel

Les poussins sex link sont issus de deux races distinctes.

Ils sont spécifiquement élevés pour pouvoir être sexés dès l'âge d'un jour.

La comète d'or en est un bon exemple.

Le Golden Comet est obtenu par l'accouplement d'un coq Rhode Island Red et d'une femelle White Rock. Les poussins mâles auront un duvet jaune clair tandis que les femelles auront un duvet de couleur rougeâtre.

N'oubliez pas que la liaison sexuelle ne fonctionne que sur la première génération de poussins. Si vous deviez accoupler deux des poussins pour produire une deuxième génération, vous n'auriez pas des poussins liés sexuellement, mais des hybrides.

Sexage des plumes

Cette méthode fonctionne bien si l'on sait si les parents de l'oiseau ont un plumage rapide ou lent.

Il ne convient pas à toutes les races.

Si un mâle à plumage rapide est accouplé avec une femelle à plumage lent, les poussins femelles commenceront à s'emplumer avant les garçons. Ce type de sexage doit être effectué avant que les poussins n'aient 3 jours - après ce stade, les garçons commencent à rattraper leur retard.

La vidéo ci-dessous est une très bonne et courte leçon sur le sexage des plumes.

Comportement

Certaines races sont notoirement difficiles à sexer, comme les Silkies, les Breda et les Sebrights.

Dans ce cas, la meilleure solution est d'observer attentivement leur comportement.

Après beaucoup de pratique et d'observation, je peux à peu près distinguer les garçons et les filles après une journée ou deux à les regarder interagir.

Les filles sont toujours les plus timides et les plus soumises.

Elles n'aiment pas qu'on les prenne dans les bras et sont nettement plus réservées jusqu'à ce qu'elles apprennent à vous connaître. Elles resteront à l'arrière de la couveuse et laisseront les garçons s'occuper de tout. Les poules aussi adoptent normalement une attitude plus discrète.

Les garçons, en revanche, sont plus sûrs d'eux, très curieux de leur monde et se placent à l'avant de la couveuse. Ils sont plus audacieux dans leurs manières et ne s'agitent pas lorsqu'on les prend dans les bras. Les coqs sont également plus droits et se tiennent debout.

Au fur et à mesure que vous apprendrez à connaître votre race, vous remarquerez certaines petites caractéristiques qui vous aideront à la sexer. Plus vous passerez de temps avec les poussins, plus vous apprendrez à les sexer à partir de leur comportement. Vous serez finalement capable de les sexer avec précision en l'espace d'un jour ou deux.

Sexage automatique et sexage couleur

Le sexage automatique des poulets élimine toute incertitude quant au choix du sexe de vos poussins.

Les oiseaux autosexués sont des races pures qui présentent des caractéristiques différentes (généralement la couleur des plumes) à la naissance.

Prenons l'exemple du poussin Cream Legbar.

À la naissance, les femelles ont des rayures claires et foncées sur le corps, tandis que les garçons ont un pelage globalement plus clair et une tache jaune sur la tête.

Tant que vous avez des Cream Legbars de race pure, l'autosexage est valable. Si vous ajoutez une autre race, l'autosexage ne fonctionnera plus pour vous.

Des années avant la découverte de l'autosexage, les aviculteurs d'antan savaient que certaines races pouvaient être sexées à l'éclosion grâce à la couleur de leur duvet. Les races anciennes, comme le Plymouth Rock barré, ont un duvet très distinct qui permet de différencier les garçons des filles grâce à leur génétique.

Les poussins du rocher barré ont une tache blanche sur la tête.

Chez les femelles, cette tache est petite, mais chez les mâles, elle est plus grande.

Sexage à l'air libre

Quelques vidéos circulent qui vous feront croire qu'il n'y a rien à faire pour s'aventurer dans le sexing et que tout le monde peut le faire !

Le sexage des poussins nécessite de pouvoir manipuler les poussins d'un jour avec d'infinies précautions tout en déterminant le sexe du poussin.

Les coqs n'ont pas d'organes sexuels externes, mais une minuscule bosse appelée papille, située à l'intérieur de l'évent.

Comme vous pouvez l'imaginer, il s'agit d'un processus délicat et même les meilleurs sexeurs peuvent se tromper. Le sexage des poussins n'est garanti qu'à 95 % !

Les histoires de vieilles femmes démenties

Le monde est rempli de contes de vieilles femmes sur la plupart des sujets, et la sexualité des poules ne fait pas exception.

Nous avons inclus ci-dessous quelques-uns des contes de vieilles femmes les plus populaires. Rappelez-vous qu'aucune de ces méthodes n'a de fondement scientifique et qu'elles ne sont donc pas vraiment efficaces. conjecture .

Forme d'œuf

Une légende urbaine veut que la forme de l'œuf détermine le sexe de la poule. On pense que les œufs de forme arrondie sont des femelles, tandis que les œufs de forme plus ovale sont des garçons.

Certains jurent que cela fonctionne pour eux, mais la probabilité d'un sexage correct est d'environ 50/50.

Bougies

Certains croient que la position de la poche d'air à l'intérieur de la coquille indique le sexe. Si la poche d'air est située à l'extrémité émoussée de l'œuf, le poussin sera un garçon.

Si le sac d'air est situé sur le côté de l'œuf, le poussin sera une fille. Il n'y a aucune preuve scientifique que cela fonctionne !

Ficelle et aiguille

Il s'agit d'une autre méthode populaire et je me souviens avoir utilisé une méthode similaire sur une femme enceinte il y a de nombreuses années.

Nous nous sommes trompés dans notre prédiction et, une fois de plus, vos chances sont de 50/50.

Si l'aiguille se déplace de façon circulaire, le poussin est une fille, si l'aiguille va d'avant en arrière, c'est un garçon.

Température

Il a été suggéré que la température peut influencer l'éclosion d'un plus grand nombre de femelles que de mâles.

Cependant, comme le sexe des oiseaux est régi par des facteurs génétiques et non par la température, il est peu probable que cela ait un impact sur le sexe d'un poulet.

Cette idée est probablement née lorsque quelqu'un s'est rendu compte que la température affectait le sexe des œufs de reptiles.

Résumé

N'oubliez pas que toutes ces méthodes ne conviennent pas à vos poussins, mais vous savez maintenant comment faire !

Il ne vous reste plus qu'à vous lancer et à vous entraîner.

Donnez-vous du temps et partagez des photos avec vos amis poulets pour qu'ils vous aident.

Même les professionnels se trompent parfois, car il est difficile de déterminer le sexe des poulets !

Cependant, lorsque vous avez travaillé suffisamment longtemps avec des races similaires, cela devient plus facile.

Avez-vous réussi à deviner le sexe de votre poulet ? Faites-le nous savoir dans la section des commentaires ci-dessous...