Indholdsfortegnelse
Der er langt mellem høns, der lægger blå æg.
Faktisk er Der er kun otte racer, der er i stand til at lægge blå æg.
Nogle af disse racer kender du måske, men andre racer er meget sjældne og svære at finde.
Uanset hvad grunden er til, at du vil have blå æglæggere, er de lige så elskelige som almindelige baggårdskyllinger - de er bare en lille smule mere specielle.
Læs videre for at lære, hvilke racer der lægger blå æg, og hvordan man passer dem...
8. cremefarvet benbøjle
Cream Legbar er en af de mest populære blå æglæggende høns.
De blev først avlet tilbage i 1931, hvor Barred Rocks, Leghorns, Araucanas og Gold Penciled Hamburgs blev krydset sammen.
På det tidspunkt var det virkelig spændende ved denne race den cremefarvede.
Denne farve var aldrig set før. På dette tidspunkt var racen egentlig ikke så populær, da blå æg var lidt af en mærkværdighed. I 1970'erne var Cream Legbar næsten uddød, men en voksende interesse for flerfarvede æg reddede dagen.
Selvom de stadig er ret sjældne, er Cream Legbar nu mere populær på grund af deres blå æg. Så hvis du er på udkig efter æglæggere med blå æg, kan Cream Legbar varmt anbefales.
Det er en mellemstor race med haner, der vejer 7,5 pund, og høner, der vejer 6 pund.
De er ret selvstændige og foretrækker at gå frit frem for at blive holdt indespærret. Faktisk kan indespærring gøre dem flyvske, ængstelige og svære at håndtere.
Hønerne lægger omkring 4 lyseblå æg hver uge (ca. 200+ æg om året).
Se også: Den definitive guide til hakkeordenenInteressant nok er ungerne selvkønnede, hvilket betyder, at man kan se forskel på kønnene, når de klækkes.
Generelt er Legbars ret robuste og vedligeholdelsesvenlige høns, der er føjelige og venlige.
7. Arkansas Blå
Arkansas Blue Chicken er en forsøgsrace fra University of Arkansas.
Her har Dr. Keith Bramwell blandet en Leghorn med en Araucana for at skabe en blå æglæggende kylling.
Arkansas Blue er en mellemstor kylling, der lægger rigtig mange æg. Hønerne lægger mellem 200-300 lyseblå æg hvert år.
Disse kyllinger ligner en Sumatra med lyseblå/grå fjerdragt og en ærtekam.
For flere år siden havde jeg to af disse kyllinger i min flok. Desværre var de flyvske, uafhængige og hadede mennesker.
Men på det seneste er denne race blevet yderligere forfinet, og deres temperament skulle være bedre.
6. Lushi
Lushi-kyllingen kommer også fra Kina.
Det er en lille kylling, og hønsene vejer kun omkring 1,3 kg.
De har en flerfarvet fjerdragt, og der er ingen fast standard for denne race.
Du kan forvente, at de lægger et mellemstort æg - denne sjældne kylling kan lægge enten blå eller lyserøde æg.
Men de er dårlige æglæggere og kan kun lægge omkring 2 æg om ugen (omkring 100 æg om året).
5. Dongxiang
Dongxiang-kyllingen findes hovedsageligt i den subtropiske Jiangxi-provins i det sydøstlige Kina.
Denne gamle race er en fibromelanistisk fugl, hvilket betyder, at deres hud er sort.
Den måske mest kendte fibromelanistiske kylling er Ayam Cemani. Dongxiang har en lignende farve som Ayam Cemani, men er ikke så mørk i farven. På grund af deres unikke hudfarve betragtes de som sunde og helbredende i Kina.
Det er en lille race, hvor hanerne kun vejer 3,5 pund og hønerne 3 pund.
Desværre er denne race ikke særlig god til at lægge æg.
Hønerne lægger omkring 2-3 blå æg hver uge.
Men nylige avlsprogrammer har skabt en agerhøne med farven Dongxiang, der er i stand til at lægge 3-4 æg hver uge.
4. Whiting True Blue
Hvad har fiskeri med kyllinger at gøre?
Med Whiting True Blue - alt.
En herre ved navn Henry Hoffman var en ivrig fluefisker, som tilfældigvis opdrættede kyllinger på sine forældres gård.
Han udvalgte de bedste hackle-fjer, der var tilgængelige, og brugte dem til sine prisvindende slips. I 1960'erne bemærkede han, at kvaliteten af de fjer, der var tilgængelige i handlen, var ret dårlig, så han begyndte at avle sine egne kyllinger for at have en bedre fjer at bruge.
Hoffman mødte professor Whiting, og de blev enige om at starte en virksomhed sammen. Professor Whiting var fjerkrægenetiker og interesserede sig for genetik og opdræt.
Virksomheden blomstrede og producerede fjer af høj kvalitet til fluebinding og en række fugle, der producerede blå æg - Whiting True Blue.
Denne race er endnu ikke officielt anerkendt, så du kan finde dem i en række forskellige farver, da der ikke er nogen fast standard. Du kan forvente en mellemstor kylling med haner, der vejer 7 kg, og høner, der vejer 5,5 kg.
Hønerne er gode æglæggere og producerer over 200 mellemblå æg hvert år.
Whiting siges at have et godt temperament og er tolerant over for andre racer. - De foretrækker at gå frit i stedet for at blive holdt indespærret.
3. Araucana
Den sydamerikanske araucana anses for at være den første blå æglægger på den vestlige halvkugle.
Denne race blev skabt ved at blande to andre racer (Collonocas og Quetros).
Mapuche-indianerne havde opdrættet og domesticeret disse fugle i mange år, før de blev opdaget. Denne races historie er spændende, men alligevel vag.
Der er mange spekulationer om, hvor de oprindelige kyllinger stammer fra. Mange teorier er blevet fremsat, herunder kontakt mellem de polynesiske folkeslag og de chilenske indfødte, hvilket gør Rapanui-kyllingen til en mulig forfader.
Afhængigt af hvilket land du bor i, kan Araucana være rumpløs (eller ej) og tuftet (eller ej). Her i USA er den også kendt som den sydamerikanske rumples-fugl.
Se også: Hvilke høns lægger æg? 3 sikre måder at se det påDe, der er rumpløse, ser ud, som om de ikke har nogen hale.
Deres øreflipper er også bemærkelsesværdige og ekstravagante.
Det tufting-gen, der er ansvarligt for disse tufts, er også et dødeligt gen. Hvis begge forældre til ungen har genet, reducerer det fertiliteten dramatisk, og mange unger dør i skallen. Dette rumpless-gen reducerer også fertiliteten, så det kan være en udfordring at avle Araucanas.
Men de er en venlig og intelligent race, der elsker at gå frit omkring. De kan blive gnavne og ængstelige, når de er indespærret.
Araucana-høns vil give dig omkring 3 lyseblå æg hver uge. - eller omkring 150-200 æg hvert år.
2. Ameraucana
Ameraucana blev udviklet fra Araucana med det formål at beholde deres blå æg, men fjerne de dødelige gener fra racen.
Det tog mange år og megen tålmodighed for Ameraucana at blive en succeshistorie, og i 1984 blev racen optaget i American Poultry Association.
Dette er en anden race, der har nogle variabler, afhængigt af hvilket land du bor i.
I flere andre lande betragtes Easter Egger og Ameraucana som den samme race.
Ameraucanaen skal have skæg, muffer og hale for at nå APA-standarden her i USA.
Igen er det en lille race med haner, der vejer op til 6,5 kg, og høner, der vejer 5,5 kg.
Høner er ikke produktive æglæggere, men producerer 3-4 blå æg om ugen (omkring 150-180 om året).
De er meget gode til at søge føde og foretrækker at være fritgående, men kan godt tåle at være indespærret. Generelt er det en venlig, føjelig og intelligent race.
1. Easter Egger
Easter Egger er en favorit i baghaven på grund af dens elskelige og venlige natur.
Med lidt opmuntring og masser af godbidder kan denne søde fugl blive en skødekylling på ingen tid.
De ligner Ameraucanas en hel del. Nogle kan have muffer, skæg og hale, mens andre kan have ingen eller nogle af disse træk.
Nogen beskrev engang Easter Eggers som Ameraucanas, der ikke lever op til standarden.
I USA er Easter Eggers faktisk ikke anerkendt som en race.
Denne race er fantastisk med børn, da de er meget blide, føjelige og altid nysgerrige på ting.
Det er en kylling, der ikke kræver meget vedligeholdelse, og som tåler både indespærring og fritgående høns med samme ynde. Racen er lidt til den lille side med haner, der kun vejer 5 kg, og høns, der vejer 4 kg. Men det er en livskraftig og sund race med få nævneværdige problemer.
Du kan forvente, at hønsene lægger omkring 200 æg om året - cirka 4 om ugen.
Selvom Easter Eggers har genet for blå æg, kan de lægge alt fra lyserøde til blå æg, så vær opmærksom på, at du måske ikke får blå æg fra dine høns.
Hvorfor lægger nogle høns blå æg?
Hvorfor er det, at så få hønseracer lægger blå æg?
Det hele har at gøre med en virus - en retrovirus for at være præcis.
På et tidspunkt i oldtiden inficerede en retrovirus Mapuche-kyllingerne (Araucana). En lignende, men anderledes retrovirus invaderede også Dongxiang- og Lushi-folket.
Denne retrovirus indeholdt ribonukleinsyre, som indsætter sig selv i den invaderede organisme og omskriver dens DNA-profil.
Så i stedet for at lægge et almindeligt hvidt eller brunt æg, er scriptet nu blevet ændret til et blåt æg.
Du kan læse mere her, hvis du prøver at forstå mekanismen bag fænomenet med de blå æg.
Tips til at holde høns, der lægger æg
For at dine høns kan lægge æg, er du nødt til at holde dem sunde.
En vigtig del af dette er husholdning.
Forår og efterår er de to store oprydninger på året.
Du bør fjerne alt det gamle strøelse og desinficere hønsegården med Virkon eller en blanding af hvid eddike. Skrub væggene og redekasserne ned, og drys rigeligt med fjerkræstøv.
Mens du er i hønsegården, bør du tjekke, om der er små indgange for mus, rotter og væsler. Tjek alle vinduesbeklædninger for at sikre, at de ikke kan fjernes af vaskebjørne. Tjek løbegårdens omkreds for tegn på svaghed eller gravning.
Vinteren er en hård årstid for vilde dyr, og de vil lede efter nem føde - lad det ikke være dine kyllinger.
I denne periode bør du også tjekke dine kyllinger for lus og mider.
Selvom de vil være mindre aktive om vinteren, vil de stadig formere sig i varmen i hønsegården og gøre det til en elendig oplevelse at bygge rede eller sove.
Så hvis du finder skadedyr, bør du behandle dem.
Hvis du vil have dine høns til at lægge æg om vinteren, skal du sørge for ekstra lys. Sørg altid for ekstra lys om morgenen, da det er bedre for fuglene, og de ikke strander uden for hønsegården, når det bliver mørkt om aftenen.
Den gamle traver om at opvarme hønsegården kommer sikkert igen hvert år. Dine høns har ikke brug for ekstra varme i hønsegården om natten, så længe den er tør og uden træk. Hvis du placerer et termometer i hønsegården, bør den altid være et par grader varmere end udenfor.
Hvis du absolut skal have en eller anden form for varme, bør en simpel 40 watts pære i et beskyttende bur og godt sikret være tilstrækkelig.
Endelig er efteråret også den tid på året, hvor kyllingerne fælder.
Så du bliver nødt til at give dem en lidt højere proteinration - 20 % eller mere, indtil de får en pæn fjerdragt.
Du kan også tilsætte lidt elektrolytpulver til deres vand ca. en gang om måneden for at give dem et ekstra boost. Ekstra godbidder om natten som f.eks. kradsetræer eller knækkede majs vil hjælpe med at holde fuglene lidt varmere gennem natten.
Resumé
Som du har lært, er de fleste af de racer, der lægger blå æg, skabt af mennesker.
Mennesket er besat af at forbedre naturen, og kyllinger, der lægger blå æg, var ingen undtagelse.
De eneste oprindelige racer er Araucana, Dongxiang og Lushi.
Hvorfor disse kyllinger blev inficeret med retrovirussen, kan man kun gisne om, især fordi de er adskilt af hav og land. Forskere søger stadig efter svaret.
I et stykke tid troede man, at blå æg var ernæringsmæssigt bedre end hvide eller brune æg, men det er ikke sandt. De har samme næringsindhold. Det var et markedsføringstrick for at gøre offentligheden opmærksom på blå æg, og det ser ud til at have virket.
Mange beder nu om blå æg, og nogle supermarkeder har specialiserede blå æg til salg til en høj pris.
Hvilken blå æglæggende kylling er din favorit? Fortæl os det i kommentarfeltet nedenfor...
